Ik heb een ander menu samengesteld dan het 1e menu en wil graag jullie mening en/of aanvullingen.
Max 27 kilo x 2,2% = 600 gram p/dag = 4200 per week (ik heb nu een menu van 2% maar vindt dat er wel wat bij mag, hij is iets afgevallen en dat is niet nodig bij hem)
Maandag
300g parelhoenkarkas
250g groentemix
50g lever
Dinsdag
470g runderstrot
130g kippennekken
Woensdag
300g eendenkarkas
250g kwartel (evt afgewisseld met een haantje)
50g groentemix
Donderdag
350g konijnkarkas
250g vis (afgewisseld zalm/sardientjes/haring)
Vrijdag
400g kippennekken
200g groentemix
Zaterdag
250g konijnkarkas
100g groentemix
100g runderhart of rundernier
50g runderspiervlees of geitensnippers
Zondag
150g kippennekken
450g pens
Zit ik goed qua (bot)percentages? Ik heb veel van Herby vandaan m.u.v. de vis, de konijnkarkassen, kippennekken en geitensnippers.
Ik las ergens dat pens niet meer dan de helft mag zijn. Wordt hiermee bedoeld dat pens niet meer dan de helft van het totaal gewicht aan orgaan in een week mag overtreffen of betekend het wat anders?
Ik ben benieuwd naar jullie reacties, alles is welkom