vanaalst schreef:
Ja hoor op de markt 3 zalmkoppen op de kop getikt.
ze liggen me vanaf de aanrecht aan te staren en ik weet niet goed wat te doen.
Geven zouden jullie zeggen maar heb even met m'n vingers die tandjes gevoelt--is nu niet bepaald erg zacht.
Ze hebben hier al wel ribben en knars op maar nog nooit zalmkop.
Die kleine (8mn) heeft ook wel ribben en knars gekregen maar nog nooit helemaal op gegeten.
Kan ik die zalmkoppen gewoon met tanden geven?
En ook aan die kleine?
vindt het een beetje griezelig die woeste zalmkoppen.
groetjes ellen
Je hoeft de tanden er niet af te halen, maar als het beter is voor je gemoedsrust mag je gerust het bekkie eraf hakken. Aan voedingswaarde gaat er dan niet veel verloren.
Ik hak alle zalmkoppen doormidden om te voorkomen dat het hier zo'n glibberfestijn wordt. En halve zalmkop geeft meer grip. Die kleine van 8 maanden zou een halve kop met gemak op kunnen eten. Als het echter de eerste keer zalm is zou ik iets vorzichter zijn en de half van de half geven. Dit laatste i.v.m. de vettigheid van zalm en de grote kans dat teveel in één keer nogal makkelijk terugkomt.
Verder kunnen ze wel woest kijken, mar ze doen verder niet veel meer