Nog even voor de zekerheid erbij..
Wanneer er alleen maar ei WIT in de ei zit, dan kan je dat beter niet te vaak geven, maar wanneer er dubbel geel in zit dan is dat okay.
++++++
"Eierdooier is een zeer rijke voedingsbron. Het bevat heel wat essentiële aminozuren en vetzuren en is ook rijk aan vitamines en sporenelementen (mineralen). Rauw eiwit op regelmatige basis daarentegen wordt níet aangeraden, omdat dit een stof bevat (avidine) die een bepaald B-vitamine (biotine) inactiveert, zodat hieraan een tekort zou kunnen ontstaan. (De meeste mensen zijn het er intussen echter over eens dat eieren meer biotine dan avidine bevatten, waardoor er in realiteit weinig kans is op een tekort wanneer hele eieren gevoerd worden. Rauw eiwit zónder dooier valt echter wél af te raden. )"