Goedendag,
Ik heb van mijn slager een paar kilo lam/schapen botten gekregen, te groot voor de hond (Gordon setter) dus de botten in een grote pan met water opgezet en na +/- 12 uur pruttelen laten afkoelen.
Botten er uit gehaald gezeefd en verwachte een stevige bouillon, mooi niet, het was een laag vet met daaronder gelatine.
Ik geef dit nu in kleine beetjes bij het eten (Barf c.q. Kvv), de hond is er gek op, maar kan dit kwaad.
Gelatine is hoofdzakelijk eiwit, en het vet is heel zuiver.
gr.
Koos
!
