Ja hoor, dat kan prima! Ik zou zelf beginnen met qua vleesbot de beginnersvleesbotten. Dus bijv. gemepte kippenvleugels, eendennekken en kwartelkarkas en daarna kipkarkas, konijnkarkas, parelhoenkarkas, etc. En ik zou ook juist die diersoorten geven die niet in de KVV zitten. Als dat kan/nodig is. Stel je geeft al 8 diersoorten KVV, dan wordt dat een beetje moeilijk
. En ook onnodig. Maar stel er zit voornamelijk kip en rund, lam en eend in de KVV, geef dan bijv. ook eens wat vette vis of kwartelkarkas en konijnkarkas enzo.
Qua hoeveelheden en percentages komt het niet zo krap. Ik zou zelf de focus leggen op kwalitatief zeer goed spiervlees, vleesbotten, groenten, extra's als een rauw eitje, rauw vet visje.
Maar, Angelique heeft een schitterend topic gemaakt over dit onderwerp:
http://www.barfplaats.nl/forum/index.ph ... 140.0.html. Ik zou dat ook zeker doornemen!