hallo,
mijn naam is Diana Salm en woon in Hippolytushoef in Noord Holland.
wij hebben 3 brits kortharen en 1 brits langhaartje.
vandaag komt mijn vleesmolen binnen en wil ik gaan beginnen met barfen.
nu heb ik gister en vanmorgen al een hoop informatie gelezen en ben een beetje aan het rekenen geslagen en heb nu 3 menu's gemaakt
maar zou graag willen vragen of jullie er even naar kunnen kijken of ik het zo goed doe.
menu 1
40% kip karkas
4% kip lever
10% kip maagjes
2% kip niertjes
30% runderlappen of runderkopvlees
14% runderhart
menu 2
40% kip karkas
4% kip lever
10% kip maagjes
2% kip niertjes
30% wijting of sprot of makreel
14% kippenhart
menu 3
40% konijn karkas
4% konijn lever
10% konijn maagjes
2% konijn niertjes
14% kalkoen hart
30% kalkoen vlees
het menu met de vis zou ik 2x per week willen geven.
lijkt het er zo een beetje op? of zou ik nog iets aan moeten gaan passen?