Hallo,
Ik ben met mijn nieuwe pup beginnen te barfen (fokker deed dit eveneens).
Toch enkele practische problemen : het vlees wordt diepgevroren aangekocht bij Lupa.
Hoe portioneren jullie dit diepgevroren vlees.
Mijn eerste opties was een ijzerzaag, afgevoerd wegens onpractisch
Een allesnijder 200W, is een verbetering maar snijdt vrij dunne schellen waardoor vlees bijna carpaccio lijkt
Andere suggesties ?
Mvg,
André