Noord-Holland
Abattoir Noord-Holland B.V.Oostgraftdijk 109
1487 MD Oostgraftdijk
tel. 075-6411118
tel. 06-20123348 mobiel
verkopen vlees van runderen schapen lammeren geiten en paarden
vlees dient van tevoren besteld te worden
***********************************************************
website :
http://www.snuffel-aalsmeer.nl
adres : Zijdstraat 82, 1431 EE Aalsmeer
tel.nr. winkel : 0297 - 78 57 66
mobiel : 06 - 55 38 85 80
email :
[email protected]
************************************************
Pluimveeslachterij “Vleesch du Bois”
Gildenweg 7
1695 GD Blokker (gem. Hoorn)
Tel. 0229 – 262720
Producten :
nekken
karkassen
magen, levers of hartjes
kipkluifjes
kippenbouten
kipfilet, kippenpoten, kipschnitzels( maar die zijn gepaneerd dus alleen lekker voor jezelf), hele kippen karkassen, nekken, niertjes, vleugels, maagjes, levertjes.
Ervaringen en tips:
van de kip leveren ze feitelijk alles. Je moet alleen wel ff van te voren bellen voor als je iets wilt, want vooral nekken e.d gooien ze 9 van de 10 keer weg.
Al denk ik nu dat ze wel wat meer bewaren, omdat er steeds meer BP-ers heen gaan.
De karkas is aardig kaal
Wordt perfect verpakt.
1 dag van te voren bestellen en het staat netjes de volgende dag voor je klaar.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Firma Ruig, leverancier van wild en gevogelte
bij de meeste Sligro & VEN vestigingen.
Hoofdvestiging in Oostzaan
Zuideinde 235
Tel 075-68 47 300
http://www.ruig.nl
e-mail: [email protected]
Producten
Hazensnijdsel
Haas karkas
Hert/ree snijdsels
Hert/ree karkas
Ervaringen en tips
Nog geen ervaringen bekend. Firma Ruig is de leverancier van wild en gevogelte bij veel VEN en Sligro vestigingen. Altijd het proberen waard dus.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Pluimveehandel en slachterij Tromp
Purmerland 32
Purmerland
0299-423472
Producten :
kippenekken
kipvleugels
kip maagjes, hartjes, levertjes
kipkarbonades
kipslachtafval grote zak met karkassen en diverse botten van kip (veel pootjes)
kwartels
duif
tong
verder allerlei lams waaronder ribben
allerlei rund ook met bot
kalkoen, kalkoenpoten
konijn
soepkippen
hertevlees
Ervaringen en tips:
Hij heeft niet altijd alles dus als je voor iets speciaals gaat beter eerst even een telefoontje!
Hij is tegenwoordig open van woensdag t/m vrijdag doorlopend van 8.00 tot 18.00 en zaterdag van 8.00 tot 12.00. Maandag en dinsdag gesloten.
Verder heeft hij alles van kip en allerlei lam-schaap-en geitedingen. Eend is er ook altijd. Wild in het seizoen. Maar tegen consumptieprijzen, wel een stuk goedkoper dan bij de slager of in de supermarkt.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Anadolu Kasabi Islamitische Slagerij
Turfhaven 7
1621GC Hoorn nh
0229-214318
Anour Islamitische Slagerij
Nieuwland 17
1621HJ Hoorn nh
0229-272528
Producten helaas nog onbekend
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Amstelveen, poelier op de markt
vrijdag van 08.00 tot 16.00 uur
Poelier Kukeleku
voor meer info zie Woerden, provincie Utrecht
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Amsterdam, poeliersbedrijf G. van Nieuwehuizen
Dinsdag, vrijdag en zaterdag op de Dappermarkt.
Hij staat op de hoek van de Commelinstraat
hij komt uit Putten: 0341-353552
Producten :
kipnekken € 0,70 per kilo
Ze verkopen ook eend, boutjes en nog iets met veel vlees. Wel bevroren, veel vlees eraan.
Ervaringen en tips:
Voor kipnekken kun je het beste vroeg in de ochtend gaan.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
De Poelier op de Bos en Lommermarkt
Amsterdam
Producten:
Hele kip
Kippenpoten
kalkoenvleugels
Ervaringen en tips:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Pieter van Meel Groothandel (in wild en gevogelte)
Jan van Galenstraat 4
Amsterdam
Tel. 020-6840201
Producten
Konijn
kop
voorstuk (schouder)
Kip
Nekken
Karkassen
Kwartel
Duif
Eend
Nekken
Karkas
Vleugel
Haas
Karkas
Ervaringen en tips
Bijna alles op voorraad maar als je belt zetten ze het vast voor de volgende dag voor je klaar. Om op het Foodcenter te komen heb je eigenlijk een pasje nodig. Als je geen pas hebt moet je zeggen dat je een afspraak hebt met Pieter van Meel of Jimmy (van idem bedrijf) en dan kom je er ook binnen.
Er is geen minimum afname!
edit Roellie: Ik belde daar naar toe, om een bestelling te doen voor hazenkarkas en kwartels. Maar ze leveren niet aan particulieren. Alleen aan bedrijven/restaurants. Er staat wel gemeld dat je een pasje moet hebben voor t Foodcenter, maar ze vertelde mij dat ze niet konden verkopen aan mij.
Misschien had ik iets meer overredingskracht moeten gebruiken. Maar ik kon er geen speld tussen krijgen.
Maar tis misschien wel handig om even te vermelden op de website.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Islamitische Slagerij
Javastraat, Amsterdam
Producten
kipkarkassen
kipnekken
kipvleugels
geitennek
geitenrib
lamsrib
lamshart
lamsnek
kalfshart:
orgaantjes
en dan heeft hij nog botten ik heb zo'n vermoeden dat het dragende botten zijn
Ervaringen en tips
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
’t Hoefijzertje
Reiger 13
Hoorn
Tel 0229-262626
[email protected]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Islamitische kipslager Hilal
Ten Katestraat 20 A
Amsterdam
Producten
Kalkoendij (te hard om te voeren?)
Kalkoenfilet
Kipfilet
Kippendijen
Kipgehakt
Kippennekken
Kippenlevertjes, -hartjes, -maagjes
Soeppakket (stukken kippendij met bot)
Ervaringen en tips
Ze hebben nog veel meer producten
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Voor Amsterdam:
- kipboer op de dappermarkt (staat redelijk op het dapperplein, tegenover de blokker ongeveer)
hij verkoopt kipdelen (hele kippen, maar ook poten en soms nekken) en wat orgaan (hartjes, levertjes en soms maagjes).
is niet heel duur.
- islamitische slager in de dapperstraat (staat achter de kipboer)
verkoopt verschillende soorten spiervlees, en wat eenvoudige organen (kiporganen en lamshart).
erg goedkoop, maar wat beperkt assortiment.
- visboer op de dappermarkt (hoek dapperplein en 2e van swindenstraat)
ze verkopen allerlei vissen, en meestal ook zalmkoppen en graten. sardienen hebben ze meestal ook wel.
op sommige dagen staat naast deze kraam ook een viskraam. als de ene het niet heeft, heeft de andere het vaak wel.
Soms krijg je gratis zalmkoppen
- genco islamistische super (heeft een aparte vleesafdeling), 1e van swindenstraat, 2 deuren verder richting linnaeusstraat van de AH vandaan
redelijk groot assortiment, alleen beperkt in gevogelte (alleen kip en onderdelen).
ze verkopen er rund, lam, kalf, geit en kip. van alle diersoorten is bijna alles te koop: vleesbotten, halve grazers (dus een heel half lam), organen (hart, nier lever,maag), tong e.d.
ik koop er zelf lamsharten (ze hebben ook rund. kalf en kip), lamsnier (ze hebben ook rund en kalf) en soms wat kipvleugels.
vrij goedkoop, en vriendelijke mensen.
- c1000 javastraat
verkoopt bijna altijd kippenvleugels, maagjes en levertjes.
erg goedkoop
- AH 1e van swindenstraat
verkoopt hele kippen (soms) en runderhart (in stukjes). ze hebben er geen kipvleugels (of ze zijn gemarineerd)! ze hebben ook wat verse en bevroren vissen.
goedkoop is anders natuurlijk.
- zoo natuurlijk in de van woustraat
verkoopt wat barfonderdelen (verschillende karkassen) en wat prooidiertjes (kuikentjes, muizen, etc). ik ben er zelf nog niet geweest.
- vlakbij zoo natuurlijk zit nog een genco (ik geloof in de rijnstraat). deze verkoopt ook wat dingen als kwartel. ik ben er zelf nog niet geweest.
- albert cuijp
hier zit ergens een poelier die kwartels en parelhoenders verkoopt. ik neem aan dat er ook wel een visboer zit. ik ga hier binnenkort eens naartoe.
- jumper dierenspeciaalzaak vlakbij het oosterpark
verkoopt kuikentjes en wat hondendingen
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Hond en kat aan de Zaan
Westzijde 68
1506 EG Zaandam
tel: 075 6702494.
producten
Vuile pens, zowel lams als runder, lappen en gemalen. Runderstrotten
kippennekken
Kipkarkassen
Kippenvleugels
Eendenekken
Kuikens
Schapenkoppen
lamshart
Andere producten zoals bijv. kopvlees en lamsribben zijn wisselend op voorraad.
ervaringen en tips:
Het is een natuurlijke dierenwinkel voor honden en katten. De prijzen zijn volgens mij redelijk normaal.
De openingstijden zijn: di-vrij 10:00-18:00 uur. Zaterdag 10:00-17:00 uur.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Islamitische slagerij en slachthuis
Loodijk 15
1243JB 's-Graveland
035-6564155
producten:
Vuile pens
geitenvlees
lamsvlees
botten
kopvlees
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Islamitische Supermarkt
Eerste van Swinderenstraat
Amsterdam
producten:
Islamitische supermarkt met slagerij erbij.
Prijzen zijn redelijk en als je veel afneemt valt er nog wat te onderhandelen.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~