Wie kan mij vertellen wat dit is? Het is mij verkocht als haaskarkas, 2 hele zakken van een kilo van deze stukjes gezaagde 'ribben'. Mijn gehaktmolen trok het ook niet dus uiteindelijk alles maar in de kliko gegooid.
Zoiets heb ik vandaag nog bij de slager zien liggen. Het lag daar bij de afdeling rundvlees en het zijn doorgezaagde stukken. Maar wat het nu precies is weet ik niet. Ze hadden het over stukken van het been (voor zover ik het begreep), maar daar is het veel te klein voor.
Vlees wat eraan zit is rood wat ik zo zie.
Volgens mij is kalf niet zo rood.
Ik dacht eerder aan hertenrib-stukje ofzo.
Moet anders wel een erg grote haas zijn geweest met zo'n rib......
hoi
je hebt haas besteld
hebben ze niet hars verstaan
het lijkt namelijk verdacht veel op krabbetjes die eten wij zelf geregeld en t is varkensvlees! en die zijn ook rood als ze vers zijn