Hee hoi,
Heb ik goed begrepen dat je in de vriezer waar je je Barfproducten hebt, geen producten voor menselijke consumptie mag bewaren omdat de Barfproducten ontdooid en opnieuw ingevroren kunnen zijn geweest?
Moderator: Lizzy
Buran en Co schreef: Hee hoi,Ik zie op zich het probleem niet ??? in ieder geval niet met betrekking tot het opnieuw invriezen van barfproducten. Kan me er wel iets bij voorstellen dat het niet fris is om verse pens op je eigen pakje vlees te leggen, maar daar houd het dan ook mee op.
Heb ik goed begrepen dat je in de vriezer waar je je Barfproducten hebt, geen producten voor menselijke consumptie mag bewaren omdat de Barfproducten ontdooid en opnieuw ingevroren kunnen zijn geweest?
roefus schreef:Ik had aan de visboer viskoppen gevraagd en best een hoop gekregen, makreel, schol, schelvis etc. Wat een stank, zelfs bevroren. Heb het brood nog niet geprobeerd te ontdooien maar volgens mij zit die geur inderdaad helemaal in mijn brood....... En ze vonden het niet te vreten ook.....
Na ja, vind het minder om de pens tegen mijn brood aan te leggen... maar voor de rest maakt het me niet zoveel uit.
Angelique schreef: Ik zie op zich het probleem niet ??? in ieder geval niet met betrekking tot het opnieuw invriezen van barfproducten. Kan me er wel iets bij voorstellen dat het niet fris is om verse pens op je eigen pakje vlees te leggen, maar daar houd het dan ook mee op.Ik zit erover te denken om naast mijn vriezer een koel-vries combi te kopen, dan kan ik de koelkast gebruiken voor ontdooien van de Barf producten en de vrieslades voor onze eigen spullen. Maar mijn lieve buuf heeft aangeboden dat ik de riante extra ruimte in haar vriezertje ook mag gebruiken en ik wil natuurlijk niet dat dat ten koste van haar eigen spullen gaat.
Neemt overigens niet weg dat ik aparte vriezers voor onszelf en voor de honden heb, maar in geval van ruimtegebrek gaat er gerust van hun in onze vriezer of andersom.
Maar van wie MAG dit dan niet?
Buran en Co schreef: Nou... mag het niet.... Iemand had de tip gegeven je eigen spullen dus niet in dezelfde vriezer te bewaren dus ik dacht ik vraag even naar meer reacties...stel je kan je hondenvlees in goed afgesloten bakken doen; kan er geen vleessap op je eigen hamlapje komen, is er nix aan de hand...
Buran en Co schreef: Ik zit erover te denken om naast mijn vriezer een koel-vries combi te kopen, dan kan ik de koelkast gebruiken voor ontdooien van de Barf producten en de vrieslades voor onze eigen spullen. Maar mijn lieve buuf heeft aangeboden dat ik de riante extra ruimte in haar vriezertje ook mag gebruiken en ik wil natuurlijk niet dat dat ten koste van haar eigen spullen gaat.Als dat de opties zijn dan ging ik voor de eigen koel-vriescombi. Ten eerste omdat een ontdooikoelkastje wel handig en fris is en ten tweede krijg je barfdingen niet altijd bevroren aangeleverd en ga je pens e.d. dan toch ruiken. Dan zou ik in geval van nood me eigen spullen nog wel bij de buren willen dumpen, maar toch niet de barfdingen.
Nou... mag het niet.... Iemand had de tip gegeven je eigen spullen dus niet in dezelfde vriezer te bewaren dus ik dacht ik vraag even naar meer reacties...
flin schreef: Bij het ontdooien van vlees komt er vocht vrij. Dit vocht is een zeer rijke voedingsbodem voor bacteriën die op het vlees zitten, of die er via de verpakking, het bord of de lucht opkomen.
Deze bacteriën kunnen bij kamertemperatuur goed groeien. Hoewel in het begin de besmetting laag is, zal het aantal bacteriën sterk toenemen tijdens het ontdooien. Hierbij kunnen ook ziekteverwekkende bacteriën zijn.
Als je het vlees opnieuw, een 2e keer invriest zullen deze bacteriën bij invriezen niet afsterven.( die verkeren in een rusttoestand)
Bij twee keer ontdooien, zal het aantal bacteriën zeer sterk zijn toegenomen
door verhitting gaan de bacteriën echt dood (denk aan je eigen stukje gebakken vlees)
èn bacteriën kunnen niet overleven in een zuur milieu (denk aan de maag van je kat, hond)
schoonhouden van materialen die je bij vleesverwerking gebruikt zijn uiteraard wèl belangrijk (kruisbesmetting )
wij kunnen nml wel ziek worden van salmonella oid zeker ouderen en kleine kinderen met een lage weerstand
dus goed koud houden dat vlees, dan blijven de bacteriën lekker traag!
Ik hou mijn eigen vlees, en barfspul echt goed uit elkaar. Maar ik geef wel het nat wat uit het vlees komt, aan mij honden. Kan ik dat dan beter niet meer doen, of kunnen honden hier goed tegen?