[-Annemarie-]

Jeetje Moyra, wil je dat NIET meer doen, heel slecht voor de geestesgesteldheid van het vrouwtje 

Geheel  Hang je de kip in de pekel voor het braden oid?

Yup. Een paar uur in een pekelbad (evt. met kruiden erbij) maakt de kip (of vlees/vis) sappiger en smakelijker. Wel goed afspoelen daarna. 
Wij hebben 'em gerookt in de bbq, maar in de oven schuiven kan natuurlijk ook. Normaal doe ik het niet, maar voor het roken is het wel extra lekker! 

[Mevroi Kruim]

Dank  ik herinner me nu dat Nigella dat ook deed met de kerstkalkoen, in een kinderbadje in de pekel, zag er erg luguber uit 

Sterkte met Moyra!

[-Annemarie-]

Met Moyra gaat het prima.   

Ik denk dat ik vannacht slechter geslapen heb dan zij. Was constant aan het luisteren of ik niks raars hoorde en ben vanmorgen vroeg opgestaan omdat ik niet rustig lag. Niks aan de hand natuurlijk. Mevrouw stapt uit de bench, eet een stukje gedroogde pens en gaat op een stoel weer liggen slapen. Zoals gewoonlijk. 
Met wandelen een keurige drol gedraaid, niks raars.

Pak van mijn hart. 


Ik zal eens kijken of ik Nigella kan vinden, met een kalkoen in een kinderbadje. 

[Annemarie Rijnveld]

Mooi nieuws!