pike schreef: ↑di 19 mar 2024, 07:07
Ik kwam dit toevallig tegen. Ben niet thuis in de prijzen voor biologisch maar dit lijkt me niet duur; de afbeelding toont als ik het goed zie een karkas waarvan de filet is verwijderd tot op het borstbeen maar de rug lijkt goed bevleesd. €1,95 voor een karkas van ca. 300 gram. Dat komt neer op ca. €6,50 per kg. Een rekensommetje leert me dat als je 10 kilo aan karkassen besteld het gratis wordt bezorgd. Ze hebben ook een winkel, in Leidschendam.
://www.lejean.nl/biologisch-kipkarkas-polderhoen.html
Die kwam ik laatst ook toevallig tegen
Bij bv Floris betaal je 2,75 voor een bio kipkarkas van Bandit ( ook 300 gram )
En ik heb al een paar keer besteld. Maar het zijn prachtige karkassen . Je hoeft geen abnormale hoeveelheden vet weg te snijden . Het aandeel vet is acceptabel . En de karkassen zijn erg mooi bevleesd
Ik had toevallig gisteren nog een oud kipkarkas liggen . 500 gram , ik hield 340 gram over
De rest was baggervet
Ik wil wel een foto maken als ik de kipkarkassen weer ga voeren