[quote="alani"]
[quote="Marion"]
ik heb vanavond koekjes gebakken
volkoren tarwemeel
2 eitjes
snufje zout
lamshart
teentje knoflook
muntblaadjes
klein scheutje olijfolie
Tommie vindt ze errug lekker
[/quote]
Ik wil ze ook graag een keer maken maar in welke verhoudingen heb je dit aangehouden??
Groetjes Anita
[/quote]
Een beetje op gevoel, maar ongeveer:
125 gram meel, 150 gram hart, en dan wat water toevoegen tot het voor je gevoel goed is. Het werd wel een ontzettend plakkerige massa hoor, dus schrik daar niet van
Alles in de keukenmachine gooien en mixen. Vervolgens heb ik het op een bakplaat gestort (op aluminiumfolie goed ingevet met olijfolie want het bakpapier was op) en dan niet te heet bakken tot het gaar (droog van binnen) is.
succes