12 dagen geleden ben ik met mijn Hongaarse buurvrouw 80 kippeneieren gaan halen om uit te broeden.
80 zeg je??? Ja, 80! Ik vond en vind het ook een enorm aantal, maar de buurvrouw rekende me voor dat gemiddeld de helft ervan vaak niet bevrucht blijkt en dat van de overige 40 een deel tijdens het broedproces alsnog kan sterven, een aantal tijdens het uitkomen sterft en dat over het algemeen iets meer dan de helft die wel gezond uit het ei kruipt mannelijk is en op termijn geslacht zou worden.
De buurvrouw had een broedmachine waar dat enorme aantal in kon worden uitgebroed.
Omdat zij twee weken naar Zwitserland moest hebben we het apparaat bij mij in het gastenverblijf gezet en ik zou met de nodige instructies zorgen voor de eieren.
Een dag later brak ik mijn pols. Gelukkig konden de eieren gekeerd worden door een hendeltje van de ene naar de andere kant te draaien, dus dat was geen probleem.
De temperatuur werd ingesteld op 37.5 C en het kleine bakje (er zijn er twee: een kleine voor de eerste periode en een grotere voor de laatste dagen) gevuld met water.
Na een week vond ik het apparaat toch wel heel warme lucht afgeven.
Ik besloot de temperatuur rondom de eieren eens te controleren met een digitale kookthermometer: 39.8 C! Ik schrok me een hoedje. Tweede digitale thermometer gepakt om te verifiëren: 39.6 C. Ik heb meteen de thermostaat naar beneden bijgesteld en uiteindelijk bleek dat deze 2.0 - 2.2 graden afwijkt.
Buurvrouw gemaild en die vertelde me dat dit inderdaad veel te hoog was en dat alle embryo’s vrijwel zeker gestorven zouden zijn.
Ik heb ‘s avonds zo goed en zo kwaad als dat ging met maar één goed functionerende hand en voor het eerst in mijn leven alle eieren geschouwd. Ik had de hele dag allerlei filmpjes op YouTube bekeken om te leren hoe dat moest en waar ik op moest letten om te bepalen welke eieren goed waren en welke niet, maar veel hoop had ik niet.
Van de 80 bleken er 3-4 zeker nog een levend embryo te hebben en bij 5-6 zag ik een spinvormig bloedvaten stelsel, maar was ik niet zeker of er nog iets levends in zat. Negen eieren in totaal gingen terug de broedmachine in.
Gisteravond heb ik die negen opnieuw geschouwd en in alle negen zag ik spontane bewegingen en een mooie zwarte stip, een oog van het embryo. Dus nu is het een kwestie van het goed op temperatuur houden van de eieren en zorgen voor een goede vochtigheidsgraad in de machine.
Maar er zit geen hygrometer in en ik kan er dus niet op vertrouwen dat die aangegeven waarden wel kloppen.
De broedmachine is een Cleo5. Blijkt een Roemeens apparaat te zijn en ik kan nergens een Engelstalige handleiding vinden op het www, laat staan een NL-talige.
Duimen dus maar dat het goed gaat en dat er wat gezonde kuikens geboren worden. Ik vind het al een wonder dat ze die hoge temperaturen overleefd hebben.
Het is een steile leercurve, zal ik maar zeggen.
Hoe schatten de kenners hier de overlevingskansen van deze negen embryo’s in?
De waterbakken zitten aan de buitenkant en er lopen pijpjes naar de buitenste (groot bakje) resp. binnenste ring (kleine bakje). 
.
