Kerstavond is voor ons samen (alhoewel je dat ook maar nooit zeker weet met ons maargoed
)
Dan eten we zijlende (=super mals rundvlees) en ik heb geen idee wat nog meer erbij.
1e kerstdag is bij mijn ouders. Dan is het verdeeld. Mijn ouders doen de voorgerechten, wij het hoofdgerecht en broer + vrouw het nagerecht.
Ik heb schoonmama gevraagd een mega beenham (in de been) te maken, want dat kan ze zo goed en scheelt mij enorm werk.
Daarbij maak ik een courgette met munt en citroen salade, gekarameliseerde (in suiker en sinaasappelsap) krieltjes en als het lukt nog wat venkelpuree.
2e kerstdag is bij mijn schoonouders. Mijn schoonfamilie is o.a. Arabisch, Antilliaans, Indonesisch, Engels en Nederlands dus de tafel staat altijd vol met diverse gerechten.. én een mega beenham.