Ik heb ook een Jupiter 8 en ben er wel tevreden mee.
Ik maal er haaskarkassen, kipkarkassen en kalkoennekken mee. De machine loopt niet snel vast (als het gebeurt dan is even in zn achteruit zetten voldoende) Het grote minpunt vind ik de kleine vulopening, maar dat is bij al die hobbymachines het geval helaas.
Door dat gewroet met harde botten is mijn stamper kapotgegaan en die kan niet los gekocht worden bij Jupiter (slechte service dus)
Ik gebruik trouwens wel grotere schijven (besteld bij Vuur en Rook)