Hallo, ik ben nieuw in snackland en heb mijn eerste probeersels nu aanstaan. Eigenlijk vanaf dinsdag en vanmorgen kon ik het nog indrukken. (niet veel, maar toch). Er zit kalfskopstuk in. Vanavond zit het er dus 3 dagen in. Mijn vraag is kan ik het dan gewoon geven? Wanneer is het goed? Moet het dan echt keihard zijn?
Morgen ga ik gansvlees halen en wil dat dan gaan drogen.
Dan zal ik het ook dunner snijden, dat zal ook helpen. Het vlees dat er nu in zit is zo'n 2 cm dik in het midden van het stuk.
Mijn bedoeling is om echt knaagsels te maken. Anders besteld ik bij Zooplus runderlippen, - neuzen en bullepees.