Misschien kun je eens proberen het even in kokend water te dompelen? Dat deed de trick hier! het gekke is dat ze kippenmaagjes wèl heel lekker vindt, die hoef ik nergens in onder te dompelen. Pens vindt ze ook heerlijk, maar het lijkt: hoe bloederiger hoe minder...
Van longen maak ik koekjes op dezelfde manier als leverkoekjes, zijn een groot succes. Moeten wel minder lang in de oven dan lever.
