Hertog schreef:
Ergens kwam ik tegen dat er zwijnsvlees aangeboden werd . Van de jacht, het gaat dus niet om gekweekt vlees. Hoe zit het met dit vlees. Zit daar ook deze virus in?
Mbt de varkens oortjes en andere snacks......ik ben net een interressant stuk tegen gekomen over droogmachines. Dat zou een leuk en gezond alternatief zijn.
Wild zwijn kan net zo goed het virus bij zich dragen. Sterker nog, in sommige delen van Europa komt Aujeszky echt nog voor, ook bij wild zwijn. En dan roepen mensen wel eens "maar het is getest". Geloof mij, individuele zwijnen/varkens worden niet op Aujeszky getest. Het virus is volstrekt onschadelijk voor mensen. En het testen kost klauwen met geld. Ook in NL worden er (ik geloof) 1 op de 100.000 varkens getest op Aujeszky (want heeft er 1 Aujeszky, hebben meer Aujeszky).
Droogmachines zijn echt gaaf! Ik droog er zelf geen varkensvlees in want je kunt niet erg hoge temperaturen bereiken (tenminste, niet met die van mij) en met deze temperaturen wordt het virus dus niet gedood.