- ma 26 mei 2008, 12:07
#972861
Ja hoor, dat kan prima. Ik vind het het beste werken om het iets te laten ontdooien zodat het dus nog wel behoorlijk bevroren is maar net zacht genoeg om het te kunnen bewerken (uitelkaar halen of snijden). Ergo, veel vlees en orgaanvleessoorten verwerken makkelijker wanneer het nog tamelijk bevroren is. Vooral lever en pens. Maar goed, honden zijn dus niet zo kieskeurig.