ik geef alleen lamspens
kan ik het makkelijkste aankomen
50 cent is redelijke prijs
gewicht is tussen de 6oo en 900 gram
annie laumen
Moderator: Lizzy
Anthraciet schreef: Ik geef runderpens en lamspens.ja, da's ff stevig doorwerken om dat allemaal netjes vriezerklaar te maken
Had vorige keer 1 hele runderpens bij Herby besteld en die woog 13 kilo
Kan weer even vooruit dus
Kruimel schreef: ja, da's ff stevig doorwerken om dat allemaal netjes vriezerklaar te makenHet viel me eigenlijk nog wel mee, met een uurtje had ik het allemaal in kilo-zakken in de vriezer liggen.
Neuh, wartaal praat je niet, want kalfsvlees is ook wat armer dan rundvlees.zit het verschil in nutrienten van kalf en koe niet meer in de voeding dan in het verschil van leeftijd? Het is al wat langer geleden, maar ik weet nog van vakanties op de boerderij in oostenrijk, dat de kalfjes daar b.v. alleen maar melk en stro kregen, want dan bleef het vlees zo lekker blank. Ik kan me voorstellen dat dat met vleeskalveren hier ook zoiets is (nog afgezien van het gebrek aan beweging)
pike schreef: Volgens mij krijgen de kalveren hier toch echt wel brok en mais op ze vet te mestenZe wegen meestal rond de 230 kilo als ze met 6 á 7 maanden worden geslacht, dus iets moeten ze wel krijgen om vetgemest te worden, maar ze krijgen wel speciale voeding om te zorgen dat de kalfjes bloedarmoede krijgen.