Hi allen,
Ik geeft Doortje Carnibest diabetes en vul dit aan met 2 x daags 13 gr groentenmix ivm vezels en insuline.
Ik maakte een groentenmix van veldsla, klein beetje rauwe broccoli en gekookte sperziebonen, dit pureerde ik. Nu merkte ik dat haar buikje daar onrustig van werd. Ik ben nu ‘terug’ gegaan naar 2 x 13 gr sperziebonen (die pureer ik niet) wat zorgt voor een rustig buikje maar nu zie ik ineens flinke pieken aan het begin of eind van de dag, die ze eerst niet meer had.
Het lijkt er dus op dat de mix beter werkte, maar haar buikje werd er zo onrustig van (rommelen, met regelmaat veel smakken). Wat zou ik hieraan kunnen doen? Hoe lang blijft groentenmix bijv goed in de koelkast? Een paar dagen? Moet ik meerdere groenten gebruiken of de broccoli koken?
Ik ben qua groenten natuurlijk wat beperkt ivm de diabetes..
Bedankt alvast!!!