Vandaag heb ik van een boer hier uit de buurt wat runder orgaan gekregen van een natuurgrazer.
Er zit ook iets bij wat ik niet eerder heb gezien. Ik denk dat het de staart is die in stukken is gesneden maar ik weet het niet zeker.
Het binnenste is wit van kleur en lijkt wat kraakbeenachtig. Zou ik dit aan mijn honden kunnen geven ?