jara schreef:
Gisteravond (was meer vannacht eigenlijk) een nieuwe groentemix in elkaar gedraaid. Zal blij zijn als in december de keukenmachine/blender er is vlak voor de kerst (kerstpakket), want met staafmixer is niet echt handig.
Bied de ingredienten nog even aan ter controle voordat ik t invries .... misschien hebben jullie nog een goede toevoeging.
spruitjes, rode biet (rauw), bloemkool, broccoli, advocado, kiwi, pompoen, boontjes, witte kool, knoflook en witlof.
Gepureerd is dit samen zo'n 1.5 kilo dus ik kan weer een week of 4/5 vooruit dus laatste x gestaafmixed (dus als iemand belang heeft bij een staafmixer.... ;)
Voor deze keer prima hoor (hoewel 4 a 5 weken lang zoveel koolsoorten erg lang is. Ik zou zelf ook een andere mix maken en dat afwisselen of dit afwisselen met af en toe gekookte/gestoomde groenten, vooral bladgroenten en dingen als courgette enzo), maar je gebruikt erg veel kool. Spruitjes, bloemkool, broccoli, witte kool, allemaal kool en in mijn ogen echt teveel van het goede. Je hond gaat hier waarschijnlijk ook flink van gassen. Ik zou er de volgende keer alleen geen kiwi meer in doen. Kiwi = fruit en kan zorgen voor gisting in de darmen. Dus dubbelop "gas-feest" op deze mix
.
De volgende mix zou ik als ik jou was helemaal geen kool gebruiken, om deze grote hoeveelheden te compenseren. Volgende keer ook meer bladgroenten gebruiken zoals andijvie, waterkers, paksoi, etc.