Senta schreef: Dat weegt niet op tegen de bacterien die zijn onsstaan door het vele ontdooien, die zich weer voeden met die voedingsstoffen en weer afval uitscheiden. Dan kan je beter een stukkie vlees uit de super hebben onder gecontroleerde omstandigheden.

saskia37 schreef: Ik heb een Maxima het is echt waar zo heet het merk

Martine-Tom schreef: Als het gaat om mensenvoer gaat dat toch al achteruit door het bakken....

Ik ben het niet eens met jou idee hierover, jij kan jezelf niet vergelijken met een bedrijf.  ik ken een bedrijf (Noem geen namen) die laat het vlees voordat het wordt gemalen op een bepaalde vastgestelde tem laat ontdooien (Heel licht) dat wordt razendsnel gemalen en net zo snel weer verpakt (Vanu...

Ik maal ook niet alles compleet ontdooit. Orgaan zelfs helemaal bevroren, spiervlees minstens half, want anders loopt de molen sneller vast.  Maar tegen dat het er dan uit komt en weer in de vriezer beland, zit daar niet veel vries meer in. Koud is het wel, maar bevroren zeker niet meer.  Als je he...

Senta schreef: Bedankt voor je moeite Rupa!!!! Maar je laat het dus wel ontdooien, of niet nu snap ik het even niet meer

het vlees wat ik die dag ga gebruiken is dan ontdooi en doe het gelijk in de vleesmolen ( word niet heel vaak gebruikt alleen wilde eenden billen dat vind dushi niet heel erg lekker maar gemalen gaat het eten iets beter. de vleesmolen heb ik ooit eens gekocht op mp voor 15,00 zat ook zo'n karrewiel...

Heb jij een molen waarmee je bevroren vlees kan malen, zoja welke? het vlees wat ik die dag ga gebruiken is dan ontdooid en doe het gelijk in de vleesmolen ( word niet heel vaak gebruikt alleen wilde eenden billen dat vind dushi niet heel erg lekker maar gemalen gaat het eten iets beter. de vleesmo...

Mooi handschoentje! hier het linkje waar die te koop is en de prijs valt nog wel mee. http://divine-delicious.web-interface.nl/?pageid=8&typeid=7&productid=1699&merkid=60 en hier nog een mooi handschoentje voor vlees maar heb nog geen prijs gevonden. http://www.arbocatalogus-vlees.nl/Default.aspx?t...

ik maal het pas als ik het nodig heb.
laat zelf het vlees ook nooit ontdooien, het word gewoon bevroren in porties gemaakt. (met hamer en bijl)
gr paulien en ruud.

Neen, uw handen kunt ge gemakkelijker afkuisen dan handschoenen... Toen ik eens een pak van 5kg konijnenvlees was aan het versnijden, gleed mijn hand van het handvat van het mes, naar het lemmet. Een lange, diepe snijwonde tot gevolg...verschillende hechtingen. Met handschoenen aan, was dat denk ik...

Joepie ik heb mijn droogmachine vandaag binnen gekregen. heb hem meteen aangezet met appel en banaan. het zit er nu 11 uur in, maar hoe weet ik nu wanneer het klaar is? kun je dat ergens aan zien moet je het proefen. moet het dan al knappering zijn?? wie weet het? je zou het ook kunnen zien/meten m...

x

als hier iets niet gegeten word ( na wel een paar keer geprobeerd te hebben) stop ik daar gewoon mee ga niet dwingen als ik zelf iets niet lekker vind ga ik me zelf ook niet dwingen om het te eten.
hier werd geen duif gegeten nou dan geen duif.
gr paulien en ruud