Bananenkokosijs: dag van tevoren bananenplakjes in de vriezer stoppen (b.v. 2 bananen) 2 eierdooiers kokoscream of -melk Dooiers met bevroren banaan in de keukenmachine laten draaien (of in welk apparaat je dan ook gebruikt, ik gebruik een staafmixer) tot een brokkelige massa. Dan langzaam kokoscre...