Kefir ziet er uit als zachte bloemkoolroosjes. Je doet het in melk in een afgesloten glazen pot, je laat het 2 dagen staan op een koele plaats. Ikzelf heb 2 potten, zodat er iedere dag één klaar is en ik bewaar ze gewoon in een kast. Het vermeerdert zichzelf. Het is erg lekker en gezond voor de darm...