Barfplaats.nl

Zomaar een vraagje, misschien dat iemand er meer vanaf weet 
Is er kwa voedingswaarde verschil tussen boekmaa en pens. Ik weet hoe het eruit ziet en ik weet dat dat anders is... maar ik vroeg me af of de verhouding met fosfor en calcium hetzelfde is of juist anders.
En wat vinden jullie heeft het ene een meerwaarde boven het andere ?

Laatst hadden ze het er hier ook over. http://www.barfplaats.nl/forum/index.ph ... msg1411088
Voor de rest zou ik het niet weten... Ik kan niet aan boekmaag komen (al lijkt me het ook wel eens leuk om te geven).