Pagina 1 van 1

vleesdrogen

Geplaatst: za 16 feb 2008, 15:06
door senna-husky
ik heb kleine stukjes lever en hart in de oven gelegd  :D nu is mijn vraag hoe warm mag ik mijn oven zetten en hoelang moet ik ongeveer drogen hij staat nu op 30 graden maar ik dacht dat het misschien iets warmer mocht zijn

Re: vleesdrogen

Geplaatst: za 16 feb 2008, 15:16
door Linneke
Ik geloof dat jet het wel op 40 of 50 graden mag zetten. en hoelang, dat is afhankelijk van hoe droog je het wilt hebben. In mijn droogmachiene doe ik het wel 9 uur soms als het goed droog moet zijn.

Succes ermee!

Re: vleesdrogen

Geplaatst: za 16 feb 2008, 15:20
door Peet
Een oven moet je wel een stukje open zetten, want het vocht moet weg kunnen. Maximaal op 50 graden zetten.
Hoe lang laten zitten, is afhankelijk van je hoeveelheid.