Pagina 1 van 1
hert schouders
Geplaatst: ma 03 aug 2026, 09:21
door Cindy de Wolf
Bij dogmeat hebben ze hertenschouders, heeft iemand een idee qua hardheid en grootte? Gezien de prijzen van tegenwoordig wil ik graag een educated quess maken wel/niet te bestellen.
Re: hert schouders
Geplaatst: ma 03 aug 2026, 18:11
door pike
Cindy de Wolf schreef: ma 03 aug 2026, 09:21
Bij dogmeat hebben ze hertenschouders, heeft iemand een idee qua hardheid en grootte? Gezien de prijzen van tegenwoordig wil ik graag een educated quess maken wel/niet te bestellen.
Ik heb geen flauw idee. Maar ik denk dat de hardheid (en grootte) afhangt van de leeftijd. Ik heb ooit een kalfschouder
blad gehad (van rund dus), dat was vooral heel veel kraakbeen. Erg zacht dus. Maar een volwassen hert, ik zou het echt niet weten. Je zou eens kunnen vragen om welke leeftijd het gaat of hoe groot zo'n ding is. Op de foto staat niets ter referentie. En als er bij gestaan had "hazenbout" had ik het ook geloofd

Re: hert schouders
Geplaatst: wo 05 aug 2026, 07:38
door Cindy de Wolf
Dank je wel. Ik denk dat ik dan maar op mijn onderbuikgevoel vertrouw en ze links laat liggen. Heb immers ook geen hele grote honden meer.
Re: hert schouders
Geplaatst: za 17 okt 2026, 20:36
door Aquillo
Verstandig dat je ze hebt laten liggen. Hertenschouders zijn vaak van volwassen herten en heel vaak van tam hert. dus behoorlijk hard. Als het reeschouders waren geweest had je die wel kunnen kopen. reetjes zijn behoorlijk klein en altijd wild geschoten. Hetzelfde geld voor de aankoop van ribben.
Re: hert schouders
Geplaatst: zo 18 okt 2026, 17:10
door pike
Aquillo schreef: za 17 okt 2026, 20:36
Verstandig dat je ze hebt laten liggen. Hertenschouders zijn vaak van volwassen herten en heel vaak van tam hert. dus behoorlijk hard. Als het reeschouders waren geweest had je die wel kunnen kopen. reetjes zijn behoorlijk klein en altijd wild geschoten. Hetzelfde geld voor de aankoop van ribben.
Ik denk dat het ook nog wat uit maakt of je te maken hebt met edelhert of damhert. Ik vermoed dat edelhert bikkelhard is. Damhert is toch een stuk kleiner en die lopen ook in het wild rond. Maar zijn dat niet ook de herten die gehouden worden? Of is dat weer een andere soort? En waarom zijn die tamme herten harder? Ik dacht altijd juist het omgekeerde.
Re: hert schouders
Geplaatst: wo 28 okt 2026, 11:51
door Aquillo
geen idee.bij herten uit hertenfarms die geslacht worden is alleen het bot van jonge dieren zacht. (net als bij geiten en schapen) Dus mogelijk zijn de ribben die verkrijgbaar zijn van oudere dieren. Dus dan zouden het hertenkalf ribben moeten zijn. Reetjes hebben zo wie zo zachtere ribben die ook door kleinere honden gegeten kunnen worden en met de snoeischaar geknipt kunnen worden
Re: hert schouders
Geplaatst: do 29 okt 2026, 23:37
door pike
Vroeger kocht ik reeribben, die konden al mijn fauven eten. Aanvankelijk kreeg Ties ze ook, maar toen kreeg ik ree/hertenrib en die waren bikkelhard en Ties kon ze niet aan. Die moeten allemaal van hert zijn geweest. Ik heb ze moeten schrappen uit zijn menu. Je weet niet wat je krijgt. Ik vind dat nog steeds vreselijk jammer. Er blijft amper nog zoogdier bot over om te voeren. Enkel konijn is nog goed verkrijgbaar.