Re: wat eten we vandaag... deel 41

Kaio · Bericht door **Kaio** » di 10 nov 2015, 18:16

het brood is idd nogal euh stevig

koekje · Bericht door **koekje** » di 10 nov 2015, 18:37

Baksteen ja?

Heb je foto enzo?

Kaio · Bericht door **Kaio** » di 10 nov 2015, 19:00

koekje schreef: Baksteen ja?
Heb je foto enzo?

Dat kan geregeld worden

De baksteen:

Hij smaakt wel lekker maar wel een beetje ja stevig

Kan me vorstellen dat ie echt wel lekker zou zijn, zou ie gelukt zijn

Angelique · Bericht door **Angelique** » di 10 nov 2015, 19:40

Kaio schreef: Dat kan geregeld worden

De baksteen:

Hij smaakt wel lekker maar wel een beetje ja stevig Kan me vorstellen dat ie echt wel lekker zou zijn, zou ie gelukt zijn

Oww lekker, baksteen met pitjes

Kaio · Bericht door **Kaio** » di 10 nov 2015, 19:43

Ik denk dat ik eerst maar eens basic moet beginnen met bloem en met gist. Dan eerst leren kneden en wat de substantie moet zijn. Dan pas over naar zuurdesem en pitjes, hopende dar we dan geen baksteen meer maken

koekje · Bericht door **koekje** » di 10 nov 2015, 20:22

Hij ziet er idd niet fluffy uit

Misschien toch langer laten rijzen. Bij mijn weten mag stevig brood (zuurdesem of rogge, in jouw geval alletwee) echt wel lang. Misschien wel een hele of halve dag.

Bericht door **Charlie Angel** » di 10 nov 2015, 20:25

Ik heb vandaag lasagne gemaakt. Was lekker.

-Annemarie- · Bericht door **-Annemarie-** » di 10 nov 2015, 21:34

Kaio schreef:

Ohhhh, wat een mooie presse papier!

Ik heb ook nog wel ergens een fotootje van mijn eerste zuurdesem brood presse papier.

En toch opeten hè. Want het is zelf gebakken.

Pauline · Bericht door **Pauline** » di 10 nov 2015, 21:36

Ik had alvast chili con carne gemaakt voor morgen en voor het gemak maar even een zakje kruidenmix erin gedaan. Pan staat in de keuken, Eddie proeft en kijkt me met een vies gezicht aan: "Wat is er met die chili?" Hij vond het raar smaken, ik proeven en ik proefde het ook. Ruik aan het zakje van de kruiden en dat was precies wat we proefden en niet lekker vonden.... Dat krijg je er nou van als je nagenoeg geen zakjes en pakjes gebruikt..... Dus achterbuurvrienden blij gemaakt, zij hoeven morgen niet te koken en vonden het verrukkelijk!

Kaio · Bericht door **Kaio** » wo 11 nov 2015, 18:57

-Annemarie- schreef: Ohhhh, wat een mooie presse papier!

Ik heb ook nog wel ergens een fotootje van mijn eerste zuurdesem brood presse papier.
En toch opeten hè. Want het is zelf gebakken.

Het smaakt op zich wel nog ergens naar.

Kan me voorstellen dat ie best overheerlijk moest zijn. Ach ja nu kan ik er iemand zijn kop mee inslaan

Vandaag varkenshaas met verse champignonroomsaus en verse rode kool. Missie geslaagd.

Pauline schreef: Ik had alvast chili con carne gemaakt voor morgen en voor het gemak maar even een zakje kruidenmix erin gedaan. Pan staat in de keuken, Eddie proeft en kijkt me met een vies gezicht aan: "Wat is er met die chili?" Hij vond het raar smaken, ik proeven en ik proefde het ook. Ruik aan het zakje van de kruiden en dat was precies wat we proefden en niet lekker vonden.... Dat krijg je er nou van als je nagenoeg geen zakjes en pakjes gebruikt..... Dus achterbuurvrienden blij gemaakt, zij hoeven morgen niet te koken en vonden het verrukkelijk!

Hahaha zo zou dat hier ook gaan. Ooit gebruik ik wel kruidenmix, zoals currypoeder, maar ga dan wel zorgvuldig ieder ingredient af voor ik het koop. Dus heel vaak laat ik zo'n mix ook mooi staan.
DUs hier in de chilli gewoon genoeg verse chillipepers

koekje · Bericht door **koekje** » wo 11 nov 2015, 19:10

pot met rijst

Angelique · Bericht door **Angelique** » wo 11 nov 2015, 19:22

Nasi 8)

koekje · Bericht door **koekje** » wo 11 nov 2015, 19:33

Ik vind het zo frustrerend. De spruit eet al een paar dagen niet zo denderend.
Vanavond stond er een vieslijke pot chicken tonight (wel opgeleukt met extra groen en sambal) op het menu en ze heeft het bordje afgelikt

Volgens mij zijn het de genen van meneer. Die eet ook graag dat soort rommel.

Pauline · Bericht door **Pauline** » wo 11 nov 2015, 20:18

koekje schreef: Ik vind het zo frustrerend. De spruit eet al een paar dagen niet zo denderend.
Vanavond stond er een vieslijke pot chicken tonight (wel opgeleukt met extra groen en sambal) op het menu en ze heeft het bordje afgelikt

Volgens mij zijn het de genen van meneer. Die eet ook graag dat soort rommel.

is niet om te lachen, dat snap ik wel hoor!!! Had mijn chili con carne wel naar jou kunnen sturen!!

Bericht door **Charlie Angel** » wo 11 nov 2015, 20:31

Snijboontjes met aardappel en een speklapje. Toe bitterkoekjespudding.

Barfplaats.nl