Barfplaats.nl

Siberienne schreef: za 26 jul 2025, 18:03 Wij eten vanavond peultjes met aardappel (niet uit eigen tuin) en cantharellen (uit het bos achter ons) toe; ijs met aardbeitjes en frambozen.

pearlsofpassion schreef: vr 25 jul 2025, 21:22 Als je alles wil leren over tomaten kweken: https://www.mooiemoestuin.nl/groentetee ... en/tomaat/

Het is wel een heel stuk om te lezen. Ik vind dat heerlijk.
Ergens net voor de helft gaat het over plantafstand en hoe dat dan te doen in de kas. En zie je ook een mooie foto van hoe fel ze ze snoeit en de planten er toch prachtig bij staan.
Ik vind het prachtig.

En tomaten zijn vreselijk verslavend. Zeker als je ze wel rauw lust, vb met mozzarella.
Ik zou wel aanraden een mooi rijpe, sappige eens te proberen met wat peper, zout en scheutje olijfolie. Dat is toch iets heel anders dan een doorsnee supermarkttomaat. Zeker als je ook een vleestomaat hebt staan. Elk ras smaakt natuurlijk ook anders.

frodo quin schreef: zo 27 jul 2025, 19:07 Ah, dat bedoel je met peultjes. Wij noemen dat snijbonen en ik denk dat ze eigenlijk sluimer erwten heten.
Het zal wel gesmaakt hebben

dinky89 schreef: zo 27 jul 2025, 19:58 Naar mijn weten zijn snijbonen een stuk groter dan peultjes en blijven de erwtjes van snijbonen platter Maar dat is mijn idee

frodo quin schreef: zo 27 jul 2025, 19:07 Ah, dat bedoel je met peultjes. Wij noemen dat snijbonen en ik denk dat ze eigenlijk sluimer erwten heten.
Het zal wel gesmaakt hebben

pearlsofpassion schreef: ma 28 jul 2025, 09:06 Nee, snijbonen is nog wat anders.
Peultjes en slijmererwten zijn idd wel hetzelfde.
Snijbonen zijn veel groter en dikker. Die eet je idd gesneden.
Deze peultjes eet je zo, in zijn geheel.
Sommige peulen kan je zowel jong zo eten als groter de erwten van oogsten maar niet alle rassen zijn daar geschikt voor.

Siberienne schreef: ma 28 jul 2025, 06:24 Ja dat klopt, snijbonen zijn veel groter. Heel andere smaak ook.

De snijboon is een ras van de gewone boon (Phaseolus vulgaris), een plantensoort uit de familie van de vlinderbloemigen.

Peultjes zijn een soort erwt (Pisum sativum) en behoren tot de variëteit Pisum sativum var. saccharatum.

Siberienne schreef: di 29 jul 2025, 15:01 Het mysterie van de peper planten: ik heb ze opgekweekt van zaad. En nu komen er pepers aan. Maar nu heb ik aan 1 plant hangende en gekrulde pepers. En aan de andere plant staande pepers. Geinig hè?
Staande heb ik nog niet eerder gehad - mijn meneer geeft de mest de schuld

IMG_7937.jpegIMG_7936.jpegIMG_7935.jpeg

pike schreef: di 29 jul 2025, 23:09 En dat zaad was afkomstig van één soort? Want staande pepers kunnen Capsicum frutescens zijn, hangende pepers Capsicum annuum.