pfffff - Barfplaats.nl

pfffff #869711

Door senna-husky - ma 26 nov 2007, 20:10

- ma 26 nov 2007, 20:10 #869711

wat bedoelen ze met vuile pens

ik heb nu lappen van een pond in de vriezer liggen. want vuile pens is goed voor de darmflora ivm bacterien enzo

maar vriezen die bacterien niet kapot in de vriezer

??? ???

Re: pfffff #869727

Door pike - ma 26 nov 2007, 20:32

- ma 26 nov 2007, 20:32 #869727

Volgens mij vriezen ze niet dood maar de vermeerdering stopt. Zodra het weer ontdooit gaan de bacterieën zich weer vermeerderen. Dat geldt trouwens ook voor je (eigen) vlees. En daarom kan je bv ook geen varkensvlees geven omdat die Aujewsky-bacterie niet doodvriest

Re: pfffff #869789

Door Chubby - ma 26 nov 2007, 21:46

- ma 26 nov 2007, 21:46 #869789

Bacterien dood je alleen maar door iets te verhitten boven kookpunt. Koelen vermindert de vermenigvuldiging van bacterien en vriezen stopt de vermenigvuldiging...

Re: pfffff #869798

Door K&D - ma 26 nov 2007, 21:53

- ma 26 nov 2007, 21:53 #869798

Vuile pens of groene pens is de ongespoelde pens van een herkauwer. Als je het bekijkt dan is de binnenkant van de pens als het ware een soort zwartgroene mat met korte haartjes en massa's bacterieën. Er zitten soms nog wat voorverteerde etensresten van de eigenaar tussen of zand... Vindt je hond allemaal geweldig. Heel enkel zit er zelfs een spijker of iets raars tussen

dus als je verse pens van het slachthuis hebt; altijd even nakijken.
Je hebt ook blanke pens, die is helemaal schoongemaakt en wit. De pens-voedingswaarde is hetzelfde alleen de goede bacterieën zijn eruit en da's jammer.

Re: pfffff #869851

Door Staftime - ma 26 nov 2007, 22:38

- ma 26 nov 2007, 22:38 #869851

pike schreef: Volgens mij vriezen ze niet dood maar de vermeerdering stopt. Zodra het weer ontdooit gaan de bacterieën zich weer vermeerderen. Dat geldt trouwens ook voor je (eigen) vlees. En daarom kan je bv ook geen varkensvlees geven omdat die Aujewsky-bacterie niet doodvriest

Aujesky is voor zover ik weet geen bacterie, maar een herpesvirus.