Ik snap er niets van, ik heb weer van die kneiterharde geitenribben. Ik heb ze een maand geleden gekocht bij het IC, had er nog bij gezegd dat ik zachte ribben van jonge geitjes wilde.
De vorige zending was ook behoorlijk hard en splinterde.
Ik lees elke keer hier dat die ribben boterzacht zijn, nou, dat zijn deze dus niet.
Bestel ik op de verkeerde manier of zo?
Of ligt het aan mijn hondjes dat ze ze niet kapot krijgen. Met de snoeischaar kom ik er ook niet door.
Konijn en herteribben gaat goed.
Nu wilde ik binnenkort ook de lamsribben gaan bestellen maar ik twijfel of ik dit zal doen, zometeen zijn die ook zo hard.
Is wel jammer, want op deze manier heb ik maar 2 soorten vleesbot.