waar valt runderstrot onder ??
is dat bot met vlees of organen ??
Moderator: Lizzy
Nataschja schreef: waar valt runderstrot onder ??volgens mij zijn de meningen hierover verdeeld. Bij mij valt het onder bot met vlees. Maar er zijn mensen die het onder orgaan laten vallen
is dat bot met vlees of organen ??
Angelique schreef: Ik zou zeggen....bekijk zo'n ding eens goed en oordeel dan zelf.ja dat is net het probleem, heb hem net eens goed bekeken en weet het eigenlijk niet echt.
Nataschja schreef: ja dat is net het probleem, heb hem net eens goed bekeken en weet het eigenlijk niet echt.Er is ook nog een verschil in wat men strot en strot noemt. Ik heb hier strotten, geen twijfel mogelijk, is gewoon kraakbeen met een dikke rand vlees eraan. Ik heb ook luchtpijpen waar bovenaan nog een deel vlees/klier en long bungelt, oo dat wordt door sommigen mensen strot genoemd vandaar dat de meningen wat het is verschillen.
ik zou denken orgaan, want vlees is het niet echt.
Unique schreef: Ik heb dezelfde als Angelique denk ik.Aan mijn strotten zitten geen botten.Soms een gemeen botje wat ik verwijder.Yep, die dat zijn de vleesdingen die ik hier ook heb. Dit is wat ik noem "strot".
Angelique schreef: Yep, die dat zijn de vleesdingen die ik hier ook heb. Dit is wat ik noem "strot".oke dan heb ik net zo een "strot" als jou !!!
Nataschja schreef: oke dan heb ik net zo een "strot" als jou !!!
alleen zit er bij mij wel nog de luchtpijp erin.
weet niet of die dat nu ook hebben op de foto.
maar zonder bot is het dan orgaan ??
tieneke schreef: Ik reken ze ook tot spiervlees.Dus als er geen bot aan zit word het geteld als spiervlees en als de luchtpijp er wel nog inzit bot met vlees.
Nataschja schreef: Dus als er geen bot aan zit word het geteld als spiervlees en als de luchtpijp er wel nog inzit bot met vlees.Hier zit er een stuk luchtpijp aan maar dit is dus geen bot maar kraakbeen,ik reken het als spiervlees,er zit hier trouwens een flinke grote lap vlees aan.
Als ik het nu goed begrepen heb
Nataschja schreef: Dus als er geen bot aan zit word het geteld als spiervlees en als de luchtpijp er wel nog inzit bot met vlees.Uh nee, maar dat staat ook nergens volgens mij. Het is enkel kraakbeen en vooral dat bovenste stuk ik vrij dik. Dat zou je kunnen rekenen tot vleesbot, maar persoonlijk doe ik dat niet omdat er minder calcium inzit als in echt bot. Hier is het dus gewoon vlees met een stukje kraakbeen eraan. De luchtpijp heeft echt amper voedingswaarde, die is hier alleen goed voor de snackjes.
Als ik het nu goed begrepen heb
