Als je vis en vlees invriest, verliest het dan bepaalde voedingswaarden? Ik vraag me dit af omdat ik als vrijwilliger bij een vogelopvang werk en als we hier muizen, eendagskuikens en vis aan de vogels geven, hier altijd een vitamine/mineralenmengsel (Carnimex) overheen gestrooid wordt, omdat ze daar zeggen dat dit voedsel door invriezen voedingswaarden heeft verloren ???
Ik vind dit zo vreemd, als je groente enzo gelijk invriest verliest het toch ook nauwelijks voedingswaarden?