Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Door JR
#604036
weet iemand een betrouwbare online winkel waar ik diversen sprouts kan kopen en diverse kruidenzaden?
en is dit eventueel ook bij een zaak als ranzijn of intratuin te krijgen?
Door JR
#604055
he super!zie net dat er eentje in hoorn zit!ga ik van de week maar is even kijken!
en nog een vraag:ik zou graag ook aan kefir komen,is er iemand hier bij wie ik dat kan bestellen?
ik zou namelijk graag de kiemgroenten en kruiden laten fermenteren dmv kefir en dit geven ipv een gewone groentenmix.
Door Lizzy
#604068
[quote="JR"]
he super!zie net dat er eentje in hoorn zit!ga ik van de week maar is even kijken!
en nog een vraag:ik zou graag ook aan kefir komen,is er iemand hier bij wie ik dat kan bestellen?
ik zou namelijk graag de kiemgroenten en kruiden laten fermenteren dmv kefir en dit geven ipv een gewone groentenmix.
[/quote]

Oh kefir kun je weer wel makkelijk bestellen via Internet!

Op deze site kun je ze bestellen: http://www.fonteine.com/kefir.html

en op deze: http://www.gezondheidskruiden.nl.e-dot. ... ellen.html
Door JR
#604072
[quote="Lizzy"]
Oh kefir kun je weer wel makkelijk bestellen via Internet!

Op deze site kun je ze bestellen: http://www.fonteine.com/kefir.html

en op deze: http://www.gezondheidskruiden.nl.e-dot. ... ellen.html


[/quote]

he super,heb me suf gezocht en had alleen die onderste gevonden,maar ik vraag me af of de werking daarvan wel net zo goed is als de verse aangezien het poeder is,gaat deze uiteindelijk ook gewoon bloemetjes vormen?

die bovenste zijn als ik het goed heb wel de gewone kefirbloemetjes?
Door JR
#604079
heb inmiddels ook deze gevonden;hier kan ik ook meteen potten,trechters (met plastic zeef) etc bestellen,volgens mij is dat ook een gedroogde kefir.
kan je met gedroogde kefir ook gewoon keer op keer doorkweken?
Door Lizzy
#604083
[quote="JR"]
he super,heb me suf gezocht en had alleen die onderste gevonden,maar ik vraag me af of de werking daarvan wel net zo goed is als de verse aangezien het poeder is,gaat deze uiteindelijk ook gewoon bloemetjes vormen?

die bovenste zijn als ik het goed heb wel de gewone kefirbloemetjes?
[/quote]

Beide worden uiteindelijk de bloemetjes zoals je ze op de foto ziet. Maar dat zijn dus natte bloemetjes en die kun je niet zo versturen. Dus worden ze eerst geprepareerd (gedroogd) om te kunnen versturen. Kijk anders ook even naar deze site: http://www.solcon.nl/kemperman/kefir/betalingsinfo.html. Hier kun je ze eventueel ook ophalen (hoewel ik geloof dat hij momenteel even geen melkkefir levert).
Door Lizzy
#604085
[quote="JR"]
heb inmiddels ook deze gevonden;hier kan ik ook meteen potten,trechters (met plastic zeef) etc bestellen,volgens mij is dat ook een gedroogde kefir.
kan je met gedroogde kefir ook gewoon keer op keer doorkweken?

[/quote]

Ja, dat kan.

http://www.solcon.nl/kemperman/kefir/, daar staat ook:

"Ik kan per verzending altijd 1 en soms 2 porties leveren (1 portie is goed voor 0,3 liter kefirdrank per dag). Het vermeerdert zich overigens vanzelf, mits je er hygiënisch mee omgaat (héél erg belangrijk, anders loop je kans op inkweek van slechte bacteriën!!). De kefir zal dan oneindig bruikbaar zijn, u hoeft dus niet steeds opnieuw kefirkorrels te bestellen en kunt eindeloos doorkweken en ook andere mensen er 'n plezier mee doen".
Door JR
#604099
he super bedankt!

ik ga van de week even naar die winkel in hoorn voor de zaden,en dan bestel ik ook nog kefir,en dan kan ik lekker gezonde prutjes maken,misschien lust ik de kefir zelf ook wel!

nog 1 vraag over kefir:heb je persee een zeef nodig,of kan het ook met alleen een theedoek?
plastic zeefjes zijn hier niet te vinden,ik kan dus wel op die site trechtertjes met zeef krijgen van plastic,maar dat zeeft denk ik ook erg lastig door zo'n smalle trechter.
Door Jolly
#604106
Zo'n plastich zeef is te verkrijgen in Schagen bij een soort allerhanden keukengerei winkeltje als je net uit de makado komt schuin tegenover de Intertoys.
Ik heb mij ook de krampes gezocht voor de zeef voor onze kefir.

Prijs was 4,95 euro
Door Flatcoat4ever!
#604353
Ik heb een paar jaar terug kefir gekocht via marktplaats, dit waren dus verse bloemen vertuurd in een zakje, werkte perfect.
En het spul groeit echt snel, zeker met de temp van de afgelopen weken, heb net een paar porties weggeven aan hondenliefhebbers.

de bloemetjes er uit zeven is toch wel handig in een zeef, nu hoorde ikm later dat plastic beter zou zijn dan metaal, nou ik gebruik al jaren een metalen puntzeef en dat gaat prima, de Kefir lijkt er niet onder te lijden.

Heb een paar  keer geprobeerd van de opgevangen wei  een fytomix te maken, ik vond het geen suc6 maar misschien dat jouw ervaring straks anders is??
De wei heb ik sowieso aangezien ik er altijd een hangop van maak, mijn hond heeft een hekel aan zuur en door de wei er aan te ontrekken is het minder zuur soms doe ik er kruiden bij door de andere keer koudgeslagen honing.
Vind het zelf ook lekker dus we delen eerlijk :)
 Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Barfplaats wordt gesponsord door