Ja, haha, ik weet dat dat niet mag, MAAR;
Wat ik me dus afvraag, als jullie vlees/organen kopen bij de slager....zijn jullie dan niet bang dat er besmetting van varkensvlees en dus evt. Aujesky aan het rauwe rund/kip/lamsvlees etc zit? Want ik moet bekennen dat ik soms wat wantrouwig ben over de echte hygiene.....of is dat overdreven?
Men gaat er tenslotte vanuit dat wij, de mens, ons vlees altijd goed garen (en de biefstuk in ieder geval aan de buitenkant)...
Als optie zit ik dan wel te denken aan de islamitische slager...hoe doen jullie dit, of zijn jullie gewoon minder panisch dan ik?
groetjes Madelief, ( beginneling, nog niet begonnen...)