Merken jullie verschil tussen kippenekken van "vlees"kippen of van "leg"kippen???
Zijn die laatste harder? Omdat ze ouder zijn?
Ik ben altijd op zoek naar nieuwe adresjes en mijn voorkeur gaat altijd uit naar biologisch vlees.
Ik koop nu biologische kippenekken bij een biologische slagerij. Maar daar betaal je dan ook voor.
Ik heb nu contact met een biologische boerderij waar ze binnenkort de hele meute legkippen gaan slachten en vervangen door een nieuwe roedel.
Dat gaat wellicht een stuk minder kosten.
Heeft iemand ooit het verschil gemerkt?
Misschien nog meer mensen geinteresseerd ? Ik weet dat ze in het noorden van het land geslacht gaan worden en de boerderij zelf is in de Flevopolder.
Hilde