Ik heb nu spare ribs gekocht. Volgens mij rund, kan dat? Staat er niet op. Ze zijn 4 ribs breed en ongeveer een lengte van 12 cm. Kan ik dat zo geven? Erg buigzaam is het niet. Ik heb er nu een in stukjes geknipt (dus 1 rib).
En weet iemand wat loin ribs zijn?