Ik hoor jullie hier praten over strotten en nekken hoe zien die eruit?
Kip, kalkoen en eendenekken ken ik al, zien die er ook zo uit(alleen groter) van grotere dieren?
Nekken zijn spiervlees juist?
En strotten ook of reken je dat bij de organen?
Gisteren een fax gestuurd naar enkele slachthuizen en poeliers, benieuwd of die ook gaan antwoorden.