In de barfclub bij het onderwerp botten staat vermeld : "kippennekken, -karkassen en kippenvleugels mogen maximaal 50% van de totale hoeveelheid rauwe vleesbotten uitmaken".
Waarom is dat ?
Moderator: Lizzy
Kala schreef: Mijn man wil namelijk niet dat ik de botten zo geef, alles moet gemalen zijn en mijn vleesmolen kan alleen kip- en konijnenbot aan.Verse rauwe vis kan ook heel makkelijk door de molen!
Karin
202spots schreef: Verse rauwe vis kan ook heel makkelijk door de molen!Heb ik geprobeerd. Het hele boeltje is erop vastgelopen. Voortaan is het hier dus vis zonder de graten ofwel hele sardienen (daar doet hij gelukkig niet moeilijk over).
Probeer koppen of visafval en zie hoe makkelijk 't gaat.
Is ook weer is iets anders voor de verandering!! 8)