Sinds vandaag ben ik met een andere eetmethode gestart en teneinde wat gevarieerd te eten, is het handig om dan zo nu en dan ook tofu te eten.
Ik dacht dat je dat gewoon 'rauw en onbereid' in de sla kon eten, maar van wat ik zo op internet lees, is dat niet smakelijk.
Voor dit dieet mag ik de eerste 2 weken geen olie of ander vet gebruiken, dus bakken is geen optie.
Marineren in ketjap o.i.d. ook niet.
Heeft iemand een goede tip voor mij, anders gaat de tofu de kliko in en dat is dan weer tegen mijn principe van het niet weggooien van voedsel.
Het is overigens tofu die ik van de Appie heb, ik weet niet of dat nog iets uitmaakt, daarom meld ik het maar even.