Ik vraag me af of je de groenten nu rauw of gekookt moet geven.
En misschien zijn er groenten die je MOET koken.
Wie kan mij hier wat meer over vertellen.
Gr Wim
Moderator: Lizzy
sylvia schreef: peulvruchten moet je even de kook over doen (dus sperciebonen peultjes e.d.)Sperzieboontje,snijbonen,en die kleine platte boontjes waar doperwtjes (sweet peas) inzitten...die kook ik heel even zodat de pashin vernietigd is.
de rest rauw pureren
202spots schreef: Sperzieboontje,snijbonen,en die kleine platte boontjes waar doperwtjes (sweet peas) inzitten...die kook ik heel even zodat de pashin vernietigd is.zo zie je maar als ik aan peulvruchten denk zijn het spercie bonen, peultjes, sugarsnaps dat soort dingen
Tuinbonen geeft ik niet.
En als ik peulvrucht hoor,dan denk ik eigenlijk aan gedroogde erwten,capucijders,bruine bonen e.d....en die geef ik nooit, niet gekookte en niet ongekookte.
Wanneer ik af en toe Balaat ,(Yams/sweet potato)gebruik dan is 't meestal ook gekookt.
Laura2004 schreef: ik doe de zoete aardappel er gewoon rauw in.ik geef geen aardappel
Lizzy schreef: De zoete aardappel, ook bataat genoemd, is een tropisch knolgewas met als oorsprong Mexico. De zoete aardappel is geen familie van de gewone aardappel.aha
Lizzy schreef: De zoete aardappel, ook bataat genoemd, is een tropisch knolgewas met als oorsprong Mexico. De zoete aardappel is geen familie van de gewone aardappel.Dat wilde ik net zeggen volgens mij is het ook familie van de pompoen, maar dat weet ik niet zeker.
Lizzy schreef: De zoete aardappel, ook bataat genoemd, is een tropisch knolgewas met als oorsprong Mexico. .Thanks Lizzy...om een of andere redenen noem ik 't baLaat....kan 't nooit onthouwen... sorry
sylvia schreef: zo zie je maar als ik aan peulvruchten denk zijn het spercie bonen, peultjes, sugarsnaps dat soort dingenMaar nou weet ik nOg niet wat wat is ???
Hitam schreef: Dit is het verschil tussen peulen en peulvruchten. Peultjes en peulen eet je met omhulsel en al en peulvruchten moeten eerst gepeld worden.mysterie opgelost
Peulen moet je eerst koken. Peulvruchten zou ik helemaal niet geven.
sylvia schreef: mysterie opgelostuhhh nog niet helemaal geloof ik ???