Heb net de ontdooide schapenkoppen aan de honden gegeven en stond op het punt de achtergebleven bloed door het goot te spoelen toen mij iets binnen schoot; in Finland zijn bloedflensjes een normale maaltijd en ik gaf ze vroeger als beloning voor de hondjes.
Dus ff op recepten gegoogled en ja, met een beetje aanpassing heb ik nu lekkere beloningsnoepjes voor de honden!
Dus voor de liefhebbers:
- 1/2 liter bloed
- 1/2 liter melk of bouillon of 2,5 dl water en 2,5 dl melk
- 2 dl meel (ik had Nutricia rijstebloem nog in huis)
- 2 eieren
evt naar eigen smaak:
- schuitje stroop of honing, beetje peterselie, beetje knoflook
Hier maak je pannenkoekendeeg van en bak je het net als flensjes of wat ik heb gedaan ik heb ze in de poffertjespan gebakken.
Lekker makkelijkzijn ze al bijna op maat!