welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot kant en klaar versvlees

Moderator: eelke

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken

Bennie

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken

Bericht door Bennie »

[quote="yuki11"]
waarmee??? (en voorkomt dat ook roestvorming??)
[/quote]
Ik doe het met een druppeltje olijfolie, om roest te voorkomen nooit schoonmaken met afwasmiddel, hier zoek ik nog naar halamid voor, maar heb inmiddels begrepen dat dat bij de welkoop of boerenbond geen probleem zou moeten zijn.
tieneke
5-sterren
5-sterren
Berichten: 8516
Lid geworden op: di 25 mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken

Bericht door tieneke »

[quote="Bennie"]
Ik doe het met een druppeltje olijfolie, om roest te voorkomen nooit schoonmaken met afwasmiddel, hier zoek ik nog naar halamid voor, maar heb inmiddels begrepen dat dat bij de welkoop of boerenbond geen probleem zou moeten zijn.
[/quote]
Olijfolie of zonnebloemplie etc is prima en dan de goed afgedroogde molen en zeefjes etc er riant mee insmeren ter voorkoming van roest.
Gebruikersavatar
MarijeEnBoomer
5-sterren
5-sterren
Berichten: 5962
Lid geworden op: ma 24 nov 2008, 16:45
Locatie: Den Haag

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door MarijeEnBoomer »

de 10 en 12 hebben toch een even grote opening  :-\
het verschil zit hem toch in de bevestiging ???
Bennie

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken

Bericht door Bennie »

[quote="tieneke"]
Olijfolie of zonnebloemplie etc is prima en dan de goed afgedroogde molen en zeefjes etc er riant mee insmeren ter voorkoming van roest.
[/quote]Ik doe het juist helemaal niet riant, anders glibbert die tig kilo zo m'n vingers uit :D. Volgens mij is riant ook niet nodig? Een dun uitgesmeerd laagje zou voldoende moeten werken lijkt mij.
tieneke
5-sterren
5-sterren
Berichten: 8516
Lid geworden op: di 25 mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken

Bericht door tieneke »

[quote="Bennie"]
Ik doe het juist helemaal niet riant, anders glibbert die tig kilo zo m'n vingers uit :D. Volgens mij is riant ook niet nodig? Een dun uitgesmeerd laagje zou voldoende moeten werken lijkt mij.
[/quote]
Als er maar genoeg opzit,ze roesten anders waar je bij staat.
Bennie

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door Bennie »

[quote="tieneke"]
Als er maar genoeg opzit,ze roesten anders waar je bij staat.
[/quote]Wat ik van een bevriende kok heb begrepen, zouden ze uberhaupt niet moeten roesten zolang je geen afwasmiddel gebruikt.
tieneke
5-sterren
5-sterren
Berichten: 8516
Lid geworden op: di 25 mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door tieneke »

[quote="MarijeEnBoomer"]
de 10 en 12 hebben toch een even grote opening  :-\
het verschil zit hem toch in de bevestiging ???
[/quote]
Ja je hebt gelijk.
Het verschil zit in de bevestiging,de 10 klem je en de 12 staat op pootjes.
Gebruikersavatar
Lefki&Amy
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3152
Lid geworden op: ma 09 jun 2008, 12:49
Locatie: Nijmegen

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door Lefki&Amy »

Maar dat klemmen hè...behoeft dat nog enige specificatie??

Aangezien de mijne zich altijd weer los weet te wurmen  >:( (én mijn hele aanrechtblad reeds naar zijn grootje is  :-X)
Bennie

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken

Bericht door Bennie »

[quote="yuki11"]
Maar dat klemmen hè...behoeft dat nog enige specificatie??

Aangezien de mijne zich altijd weer los weet te wurmen  >:( (én mijn hele aanrechtblad reeds naar zijn grootje is  :-X)
[/quote]1) Alleen klemmen op  replacebles ;D
2) De klem kun je extra vast aandraaien door er een schroevendraaier in te schuiven en die als handvat te gebruiken
tieneke
5-sterren
5-sterren
Berichten: 8516
Lid geworden op: di 25 mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door tieneke »

[quote="Bennie"]
Wat ik van een bevriende kok heb begrepen, zouden ze uberhaupt niet moeten roesten zolang je geen afwasmiddel gebruikt.
[/quote]
Hoe maak je hem dan goed schoon?
In de gebruiksaanwijzing van de molens die wij verkochten werd het aangeraden om deze na ieder gebruik goed in te vetten.
tieneke
5-sterren
5-sterren
Berichten: 8516
Lid geworden op: di 25 mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door tieneke »

[quote="yuki11"]
Maar dat klemmen hè...behoeft dat nog enige specificatie??

Aangezien de mijne zich altijd weer los weet te wurmen  >:( (én mijn hele aanrechtblad reeds naar zijn grootje is  :-X)
[/quote]
Je moet het ook niet doen op je aanrechtblad van je keuken denk ik,of je moet aan een nieuwe toe zijn  :biggrin2:
Bennie

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken

Bericht door Bennie »

[quote="tieneke"]
Hoe maak je hem dan goed schoon?
In de gebruiksaanwijzing van de molens die wij verkochten werd het aangeraden om deze na ieder gebruik goed in te vetten.
[/quote]Met halamid of wat ik zojuist in een ander topic als tip kreeg met medicinale alcohol.
Bennie

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door Bennie »

Ik heb het verschil hier overigens gezien, mijn prutsmolentje (maatje 10) ging meteen roesten nadat ik hem had afgewassen (met dreft), voordat ik mn alexanderwerk ging verroesten heb ik eerst even eea nagevraagd :biggrin2:.
tieneke
5-sterren
5-sterren
Berichten: 8516
Lid geworden op: di 25 mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken

Bericht door tieneke »

[quote="Bennie"]
Met halamid of wat ik zojuist in een ander topic als tip kreeg met medicinale alcohol.
[/quote]
Voor de ontsmetting dus.
tieneke
5-sterren
5-sterren
Berichten: 8516
Lid geworden op: di 25 mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Bericht door tieneke »

[quote="Bennie"]
Ik heb het verschil hier overigens gezien, mijn prutsmolentje (maatje 10) ging meteen roesten nadat ik hem had afgewassen (met dreft), voordat ik mn alexanderwerk ging verroesten heb ik eerst even eea nagevraagd :biggrin2:.
[/quote]
Hier liggen er ook een aantal,zijn alleen hele ouderwetse Porkerts van het eerste uur...achtergelaten door de vorige bewoners  :biggrin2:

Re: welke vleesmolen is beter westmark 10 of porkert 22 om zelf kvv mee te maken?

Plaats reactie