Re: Vraag over het topic: A la carte
Geplaatst: di 07 feb 2023, 09:44
Euhm ja, nogal he. 
En het is meer voor onszelf dan voor de katten hoor.
Wij gingen wel nog geregeld eens naar de Makro. Voor vis vb. Die we dan zelf goed verpakt invriezen. En eens per jaar haalden we een half lam dat we dan voor onszelf versneden, restjes naar de katten en bouillon/fond trekken van de botten. Dat vinden we heerlijk (alles gebruiken) en zo was het lamsvlees ook betaalbaar en konden we heerlijke saus maken (van de fond) voor erbij.
We konden van een deel evt gehakt malen om dan moussaka te maken op het eind van de zomer met ui, tomaten, courgette, aubergine en aardappel uit de tuin. Heerlijk... Echt eerlijk eten zo.
En dat soort dingen ga ik wel missen. Er zijn nog zo'n aantal zaken.
Nu kunnen we evt nog naar de metro omdat mijn schoonvader daar een kaart van heeft, maar op een keer gaan ze daar moeilijk over doen want hij is al jaren met pensioen...
En het is meer voor onszelf dan voor de katten hoor.
Wij gingen wel nog geregeld eens naar de Makro. Voor vis vb. Die we dan zelf goed verpakt invriezen. En eens per jaar haalden we een half lam dat we dan voor onszelf versneden, restjes naar de katten en bouillon/fond trekken van de botten. Dat vinden we heerlijk (alles gebruiken) en zo was het lamsvlees ook betaalbaar en konden we heerlijke saus maken (van de fond) voor erbij.
We konden van een deel evt gehakt malen om dan moussaka te maken op het eind van de zomer met ui, tomaten, courgette, aubergine en aardappel uit de tuin. Heerlijk... Echt eerlijk eten zo.
En dat soort dingen ga ik wel missen. Er zijn nog zo'n aantal zaken.
Nu kunnen we evt nog naar de metro omdat mijn schoonvader daar een kaart van heeft, maar op een keer gaan ze daar moeilijk over doen want hij is al jaren met pensioen...
