Wat hulp gevraagd met een nieuw menu.
Geplaatst: ma 16 jan 2012, 23:01
Ik ben langzaam aan bezig met het maken van een nieuw menu. Mijn vorige menu was een 'feestmenu' ter ere van het nieuwe bedrijf en met de kerst/oud&nieuw. Veel luxe (en duurdere) producten. Ook maakte ik het mezelf best moeilijk. Tenminste, ik vond het niet moeilijk en het snijden gaat ook wel gewoon (heb speciale machine) maar het kan een stuk makkelijker!
Nu is de ontlasting van Diesel wat licht, maar niet hard (de structuur van goede ontlasting). Iets te veel bot dus? Hij krijgt nu 45% vleesbot, dus dan zou ik 40% kunnen proberen? En dan het spiervlees omhoog van 25% naar 30%?
Mijn huidige menu is het volgende voor Diesel:
500 tot 600 gram per dag – 3500 tot 4200 gram per week
45% vleesbot – 1575 tot 1890 gram
10% groente – 350 tot 420 gram
10% orgaanvlees als nier, maag, hart, lever – 350 tot 420 gram
10% orgaanvlees, pens – 350 tot 420 gram
25% spiervlees – 875 tot 1050 gram
Maandag
270 gram lamskoteletten
150 gram lamsvlees
70 gram kiezebrink orgaanmix
50 gram groentemix
Extra: Notenmix
Dinsdag
270 gram Eendennekken
150 gram Paardenvlees
60 gram kiezebrink orgaanmix
50 gram groentemix
Extra: 2 sprotjes of een aantal spierinkjes
Een rauw ei
Woensdag
270 gram Kippenbout (En eens per maand 2 kwartels)
150 gram kipfilet of vlees uit de aanbieding
335 gram lamspens
50 gram groentemix
Donderdag
270 gram Frans boerderijhaantje
150 gram rundergehakt
70 gram kiezebrink orgaanmix
50 gram groentemix
Extra: 2 sprotjes of een aantal spierinkjes
Een rauw ei
Vrijdag
300 gram Eendenkarkas
150 gram mixen (over van snijden)
60 gram kiezebrink orgaanmix
50 gram groentemix
Extra: Notenmix
Zaterdag
270 gram Kalkoennekken
150 gram Kalkoenvlees
70 gram kiezebrink orgaanmix
50 gram groentemix
Een rauw ei
Zondag
270 gram parelhoenkarkas
150 gram geitenvlees
60 gram kiezebrink orgaanmix
50 gram groentemix
Voor mijn volgende menu heb ik de keuze gemaakt uit de volgende producten:
Orgaan
Kiezebrink orgaanmix (dit gaat er bij beide honden gewoon goed in, bailey lust geen 'zichtbare' orgaantjes alleen gemalen)
Lams penslappen
Vleesbot
Lamskoteletjes
Eendennekken
Kippennekken
Kalkoennekken
Jonge geitenribben
Spiervlees
Rundvlees
Paardenvlees
Kipfilet
Geitenvlees
Lamsvlees
De nieuwe verhoudingen als ik uitga van 40% vleesbot en 30% spiervlees:
600 gram per dag - 4200 gram per week
40% vleesbot - 1680 gram per week
30% spiervlees - 1260 gram per week
10% groente - 420 gram per week
10% orgaanmix (25% Konijnennieren, 25% Eendenlever, 25% Kippenmaagjes en 25% Runderhart) - 420 gram per week
10% pens - 420 gram per week
Ik wil het zeg maar iets makkelijker maken. Eventueel niet meer alles op 1 dag (elke dag helemaal compleet).
Hebben jullie misschien suggesties?
Voor bailey kom ik er daarna zelf wel uit. Die gaat ook naar de zelfde verhoudingen (zelfde probleem) alleen mag ze maar 60 gram per dag. Als het dus iets minder wordt qua 'elke dag compleet' zou dat in haar geval (mijn geval) ook makkelijker worden.
Nu is de ontlasting van Diesel wat licht, maar niet hard (de structuur van goede ontlasting). Iets te veel bot dus? Hij krijgt nu 45% vleesbot, dus dan zou ik 40% kunnen proberen? En dan het spiervlees omhoog van 25% naar 30%?
Mijn huidige menu is het volgende voor Diesel:
500 tot 600 gram per dag – 3500 tot 4200 gram per week
45% vleesbot – 1575 tot 1890 gram
10% groente – 350 tot 420 gram
10% orgaanvlees als nier, maag, hart, lever – 350 tot 420 gram
10% orgaanvlees, pens – 350 tot 420 gram
25% spiervlees – 875 tot 1050 gram
Maandag
270 gram lamskoteletten
150 gram lamsvlees
70 gram kiezebrink orgaanmix
50 gram groentemix
Extra: Notenmix
Dinsdag
270 gram Eendennekken
150 gram Paardenvlees
60 gram kiezebrink orgaanmix
50 gram groentemix
Extra: 2 sprotjes of een aantal spierinkjes
Een rauw ei
Woensdag
270 gram Kippenbout (En eens per maand 2 kwartels)
150 gram kipfilet of vlees uit de aanbieding
335 gram lamspens
50 gram groentemix
Donderdag
270 gram Frans boerderijhaantje
150 gram rundergehakt
70 gram kiezebrink orgaanmix
50 gram groentemix
Extra: 2 sprotjes of een aantal spierinkjes
Een rauw ei
Vrijdag
300 gram Eendenkarkas
150 gram mixen (over van snijden)
60 gram kiezebrink orgaanmix
50 gram groentemix
Extra: Notenmix
Zaterdag
270 gram Kalkoennekken
150 gram Kalkoenvlees
70 gram kiezebrink orgaanmix
50 gram groentemix
Een rauw ei
Zondag
270 gram parelhoenkarkas
150 gram geitenvlees
60 gram kiezebrink orgaanmix
50 gram groentemix
Voor mijn volgende menu heb ik de keuze gemaakt uit de volgende producten:
Orgaan
Kiezebrink orgaanmix (dit gaat er bij beide honden gewoon goed in, bailey lust geen 'zichtbare' orgaantjes alleen gemalen)
Lams penslappen
Vleesbot
Lamskoteletjes
Eendennekken
Kippennekken
Kalkoennekken
Jonge geitenribben
Spiervlees
Rundvlees
Paardenvlees
Kipfilet
Geitenvlees
Lamsvlees
De nieuwe verhoudingen als ik uitga van 40% vleesbot en 30% spiervlees:
600 gram per dag - 4200 gram per week
40% vleesbot - 1680 gram per week
30% spiervlees - 1260 gram per week
10% groente - 420 gram per week
10% orgaanmix (25% Konijnennieren, 25% Eendenlever, 25% Kippenmaagjes en 25% Runderhart) - 420 gram per week
10% pens - 420 gram per week
Ik wil het zeg maar iets makkelijker maken. Eventueel niet meer alles op 1 dag (elke dag helemaal compleet).
Hebben jullie misschien suggesties?
Voor bailey kom ik er daarna zelf wel uit. Die gaat ook naar de zelfde verhoudingen (zelfde probleem) alleen mag ze maar 60 gram per dag. Als het dus iets minder wordt qua 'elke dag compleet' zou dat in haar geval (mijn geval) ook makkelijker worden.