Barfplaats.nl

Hier heb ik een menu gemaakt voor lara... lara mag ong 500 gr vlees op een
dag... het is iets minder omdat lara iets aan de dikke kant... lara is trouwens
26 kilo

Maandag:
250gr  Kippennekken
100gr  Lamssnippers
150gr Groentemix

Dinsdag:
300gr Kipkarkas
100gr Runderlap
200gr lamspens

Woensdag:
200gr geitennekken
100gr Kipfilet
100gr lamshart

Donderdag:
150gr Kippennekken
100gr geitensnippers
100gr kippenmaajes/kippenhartjes

Vrijdag:
300gr Kabeljauwkop
100gr Sardientjes
200gr groentemix

Zaterdag:
300gr Kippennekken
100gr Rundergehakt
100gr  Rundernier

Zondag:
300gr Kippenvleugels/kalkoekdrumsticks
100gr geitensnippers
200gr groentemix


Ik weet niet of er mensen zijn die online zijn... maar ik moet nog bestellen en dat
wou ik zometeen gaan doen... dus ik hoop dat er snel iemand kan reageren.

Ik heb net gebeld met ic in rotterdam ze hadden niet alles wat ik nodig had.
Dus toen heb ik het besteld op internet... in totaal 44 kilo... en er moet ook nog bibi in mijn vriezertje
dus ik hoop dat het allemaal gaat passen... Een woensdag middag gaat ik het halen.

Op zich ziet je menu er wel goed uit dacht ik, maar als je pas begint met barfen, is geitenek denk ik toch wel erg hard en de viskop misschien ook. En ik weet niet of je kalkoendrumsticks wel kunt voeren. Kalkoenbot (ik geef het nooit, heb het dus zelf nooit gezien) schijnt vlijmscherp te splinteren.
Verders mis is alleen een stukje lever in je menu.

Afrondingen daargelaten (want ik schat het in) kom ik op:

een goeie 50% aan vleesbot, 25% spiervlees, 6 à 7% orgaanvlees, en pakweg 'n 16% aan groente.

(da's net geen 100%, maar daarom 'schat' ik dus ook  ).

Sardien is 'hele prooi', maar heb ik voor het gemak onder spiervlees gerekend.


Maar naar mijn mening te weinig orgaanvlees.
Dat zou zeker 'n 15% moeten zijn (of iets meer).
Dus ik zou wat meer orgaan toevoegen, en dat 'afhalen' van spiervlees en groente.
(groente is niet teveel, maar 10% is ook goed).
En inderdaad ook 'lever' toevoegen, volgens mij mag dat niet ontbreken.


Al met al, de afwisseling is oké, genoeg variatie.

Voor beginner is de geiten nek idd TE hard..
kabeljauw is denk iets minder hard dan zalm,dus kan misschien wel, sardientjes in ieder geval goed.
Kalkoen drumstick raad ik helemaal af (tenzij het gemalen word)en ja...ook 'n stukje lever erbij en kan eventueel 'n rauw eitje door geen gewerkt worden,maar verder ziet alles ziet er prima uit hoor!

[quote="roefus"]
Afrondingen daargelaten (want ik schat het in) kom ik op:

een goeie 50% aan vleesbot, 25% spiervlees, 6 à 7% orgaanvlees, en pakweg 'n 16% aan groente.

(da's net geen 100%, maar daarom 'schat' ik dus ook  ).

Maar naar mijn mening te weinig orgaanvlees.
Dat zou zeker 'n 15% moeten zijn (of iets meer).
Dus ik zou wat meer orgaan toevoegen, en dat 'afhalen' van spiervlees en groente.
(groente is niet teveel, maar 10% is ook goed).
En inderdaad ook 'lever' toevoegen, volgens mij mag dat niet ontbreken.

[/quote]

??? ??? ik tel (afrondingen daargelaten):
50% bot (1800 gram)
20% spiervlees (700 gram) (dat is inclusief sardien)
14% orgaan (500 gram) en
15% groente (550 gram)
Totaal 3550 gram is even onder de 2% (wou dat die van mij daar genoeg aan hadden!)

[quote="pike"]
??? ??? ik tel (afrondingen daargelaten):
50% bot (1800 gram)
20% spiervlees (700 gram) (dat is inclusief sardien)
14% orgaan (500 gram) en
15% groente (550 gram)
Totaal 3550 gram is even onder de 2% (wou dat die van mij daar genoeg aan hadden!)






[/quote]

Klopt Pike, ik ging te vlug 
Laat op de avond, ergens niet goed geteld of gekeken 

Maar dan zijn m.i. de percentages oké (altijd kijken hoe de hond het erop doet  ),
yep...en inderdaad de lever niet vergeten.

En inderdaad 'beginnen' met makkelijke botten.
Kippennekken of vleugels, en pas als dat 'goed' geaccepteerd wordt, langzaam iets anders.

Geitennek is inderdaad best hard, en zeker wat ervaring ervoor gewenst.
Ik zou doodgewoon het de eerste weken op kip houden, wat botten betreft.

En kalkoendrumsticks...ik durf ze zelf niet te geven.
Ze zijn kei-hard en met stevige splinters.
Naar mijn mening: nooit geven.

(ik kocht ze zelf ook in het begin, en heb ze toen maar gefileerd  )

Gelukkig ziet mijn menu er wel aardig uit... ik zal nog even een mailtje sturen naar het ic in r'dam
om wat dingen te veranderen... Lara heeft trouwens wel vaker kippenpoten op dus is wel iets
gewent... maar ik zal uitkijken met de geitennekken.

En wat dom ben ik ook zeg... ik dacht aan ik moet meerendeels lever geven en wat bestel ik nier
en dat heb ik dus ook in mijn menu gebruikt... dus dat gaan we even veranderen... dus die
100gr rundernier moet zijn lever.

Je kan van allebei wat geven hoor 

[quote="pike"]
Je kan van allebei wat geven hoor 
[/quote]

Wilde ik ook zeggen
Niks veranderen,de nier gewoon ophalen!
Dus alleen ook wat lever erbij bestellen 

[quote="202spots"]
Wilde ik ook zeggen
Niks veranderen,de nier gewoon ophalen!
Dus alleen ook wat lever erbij bestellen 
[/quote]


ik heb de lever er gewoon bij besteld... 2 kg... en de kalkoen drumsticks zijn hopelijk
geannuleerd... heb een nieuwe bestelformulier ingevuld... de 3de... ik was bij de
eerste me kipfilet vergeten... dus ik heb nu duidelijk bij de opmerkingen gezet
dat de de goede was en dat de andere vervallen...

[quote="pike"]
??? ??? ik tel (afrondingen daargelaten):
50% bot (1800 gram)
20% spiervlees (700 gram) (dat is inclusief sardien)
14% orgaan (500 gram) en
15% groente (550 gram)
Totaal 3550 gram is even onder de 2% (wou dat die van mij daar genoeg aan hadden!)

Lara is ook gestereliseerd en heeft niet elke dag een lange wandeling.. dus dat scheelt weer...







[/quote]

Pike is gecastreerd maar dat maakt bij hem helemaal niets uit  !

[quote="natasja_den_broeder"]

ik heb de lever er gewoon bij besteld... 2 kg... en de kalkoen drumsticks zijn hopelijk
geannuleerd... heb een nieuwe bestelformulier ingevuld... de 3de... ik was bij de
eerste me kipfilet vergeten... dus ik heb nu duidelijk bij de opmerkingen gezet
dat de de goede was en dat de andere vervallen...
[/quote]

dan hopen we maar dat 'de goeie bestelling' eruit rolt.

Veel succes ermee !