Barfplaats.nl

Ik zet hier nog eens een menutje neer, voor de zekerheid. Dit is een menu voor de komende 3 weken, startend vandaag.

Week 1 - 27/03 - 02/04

Ma : 200g kippevleugels
200g rundermilt (nieuw, kben benieuwd)

Di : 200g sardien

Wo : 300g zalmkop
200g kippewit
100g groente
100g yoghurt
1 teen knoflook

Do : vasten

Vrij : 200g sardien
100g schapelever

Za: 200g kippevleugel
100g groente
1 teen knoflook

Zo: 100g sardien
100g testikel
100g groente


Week 2 : 03/04 - 09/04

Ma: 150g kippewit
200g nier (ik denk rund)
100g groente

Di: 200g sardien
100g groente
1 teen knoflook

Wo: 200g kippevleugel
100g schapehersenen

Do: 300g zalmkop
200g kippewit
100g groente
100g yoghurt

Vr: vasten

Za: 200g kippevleugel
100g lever

Zo: 200g kippevleugel
100g groente
1 teen knoflook


Week 3 : 10/04 - 16/04

Ma: 200g sardien
100g groente
100g lever

Di: 900g kip (had hele kip gekocht van 1.300g, waarvan ik de vleugels en billen ga afsnijden, dus zal wel 900g zijn)

Wo: vasten

Do: 200g sardien
200g groente
1 teen knoflook

Vr: 200g kippevleugel
150g hersenen

Za: 200g sardien
100g groente
100g yoghurt
1 teen knoflook

Zo: 100g sardien
150g Milt


Zo, wat vinden jullie ervan??

900 gram kip zou toch niet teveel zijn voor Filou hé? De vorige 2 keren was het 750g kip, en dat ging goed.

Alvast bedankt!

Nou keurig hoor, je hebt weer 5 diersoorten weten te scoren voor Filou! Perfect! Jammer alleen dat de steenbok vleesbotten helemaal van het menu zijn verdwenen... Want nu is het voor kippenbot, qua botsoorten. Mocht je in de gelegenheid zijn om kipvleesbotten weer af te wisselen met steenbok: zou ik dat zeker doen.

Je percentages zijn (volgens mijn berekening) afgerond:

37% vleesbot
18% orgaanvlees
25% vlees en sardien
15% groente

Prima. Ziet er goed uit hoor!

Ga ik doen ook... maar ik weet niet wanneer we bij de beenhouwer van steenbok gaan geraken. Ik hoop deze week, dus zou er voor volgende week al wel eens terug steenbok op't menu staan.

Mn diepvriezer zit nu ook wel echt kei en keivol... heb geen plaats voor niets meer... Had 10 dagen geleden 4kg sardien gekocht (1.50€/kg to. 3€/kg de laatste weken), dus die kon ik toch niet laten liggen

Milt, leuk omdat eens te kunnen voeren! Reken wel op diarree ... extra botje erbij misschien

ow... ik dacht dat alleen lever laxerend was... ik zal het in't oog houden